Ayam Ungkep
Ini resep bumbu ngungkep ayam yang biasa saya buat. Saya sering nyetok ayam ungkep ini dan disimpan di freezer. Jadi kalo lagi kepengen makan ayam tinggal goreng aja nggk repot2 ngungkep lagi 😉 Atau kalo kamu suka digoreng tepung tinggal disiapkan tepung bumbu ayam siap saji (merk sesuai selera). Bagi 2 adonan tepung, yg kering dan basah . Yang basah tepung tinggal ditambahkan air kira2 sampai mengental. Kemudian celupkan ayam ke adonan tepung basah dahulu, terus ke tepung kering dan diremas2 supaya ada crispy nya 😀 Goreng deh .
Tips kalo untuk goreng tepung, ayam ungkep yg keluar dr freezer dibiarkan disuhu ruangan dulu ya atau ditambahkan air biar tidak beku dan bumbu tepung bisa menyerap saat di olah.
Selamat mencoba 😊
Ayam Ungkep
Ini resep bumbu ngungkep ayam yang biasa saya buat. Saya sering nyetok ayam ungkep ini dan disimpan di freezer. Jadi kalo lagi kepengen makan ayam tinggal goreng aja nggk repot2 ngungkep lagi 😉 Atau kalo kamu suka digoreng tepung tinggal disiapkan tepung bumbu ayam siap saji (merk sesuai selera). Bagi 2 adonan tepung, yg kering dan basah . Yang basah tepung tinggal ditambahkan air kira2 sampai mengental. Kemudian celupkan ayam ke adonan tepung basah dahulu, terus ke tepung kering dan diremas2 supaya ada crispy nya 😀 Goreng deh .
Tips kalo untuk goreng tepung, ayam ungkep yg keluar dr freezer dibiarkan disuhu ruangan dulu ya atau ditambahkan air biar tidak beku dan bumbu tepung bisa menyerap saat di olah.
Selamat mencoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu dan diulek halus kecuali serai digeprek aja
- 2
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukan ayam dan tambahkan garam. Aduk rata
- 3
Jika sudah mendidih aduk sesekali dan koreksi rasa. Tutup masak hingga air nya mengering
- 4
Ayam siap digoreng 🍴
- 5
Jika ingin disimpan ke freezer, sebelumya dibiarkan dulu sampai panasnya hilang, kemudian setelah dingin simpan dalam wadah tertutup 👌
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep Ayam ungkep resep ayam goreng basic dari Ibu Mertua. Ayam ungkep biasanya saya buat kalau weekend dan saya simpan di freezer untuk persediaan ayam goreng di rumah kalau sedang tidak sempat masak lauk. Ayam ungkep ini biasanya saya jadikan basic ayam untuk diolah lebih lanjut menjadi bermacam-macam hidangan ayam goreng.Untuk ayam penyet, tinggal tambahkan sambal diatasnya. Untuk ayam kremes, sisa air ungkepan tinggal ditambahkan tepung jadi kremesan.#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^"
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep sejuta umat yang mudah buat nya untuk stok di freezer dan tinggal di goreng, makan nya pake nasi hangat, lalapan dan sambal 🤤#DiRumahAja#MasakHeboh#MealPrep#WeekendChallenge
RI -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillaah, Minggu Ke-6 ( Senin, 6 Juli 2020).Biar praktis, untuk buat ayam goreng atau ayam bakar, saya biasa stok ayam ungkep dalam kulkas. Kalau mau makan, tinggal goreng aja deh dadakan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
SimpleTinggal stok di freezerKpn pun mau tinggal goreng 🥰Source recipe : @fauziahafifathuzahwaCooksnap dari : mba @RuDeshttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14873713-ayam-ungkep?invite_token=A1guGsdpHjUAD7XkA6rN3KK9&shared_at=1633425441#RememberGenkPeDa_FauziahAfifathuzahwa#CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source bumbu ungkep : @ihdanasNiat hati mau share resep ayam goreng bumbu ungkep malah pas digoreng langsung gak sempet moto....dan ayamnya habis dong,, ya udah saya share versi ungkepnya aja yaa, enak banget buat nyetok nih, jadi kalo mau tinggal panasin minyak, lalu goreng deh#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya..
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Alhamdulillah besok mulai puasa, supaya sahur tidak terburu2 saya masak ayam ungkep, praktis tinggal goreng #BikinRamadanBerkesan
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Tadi telpon ibuk minta resep ayam ungkep... Ibuk biasanya buat sekalian banyak, lalu disimpan di freezer, jadi saat kepengen makan ayam goreng, atau lagi malas masak yang macam-macam, tinggal sreng aja sambil disandingkan sambal tomat, dan lalapan hmmm jadi pengen deh... 🤤#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe39#27februari2021#AyamBerjemur#PekanPosbarAyam#PekanPosbar
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Biasanya ketika masak ayam goreng, rica, woku, opor, dll lebih enak jika sebelumnya ayam di ungkep dahulu, selain lebih enak, daging jadi lebih lembut dan gak lama juga masaknya. Untuk itu hari ini saya mau share bumbu ungkep versi saya ya..
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Hari ini Mama pulang dari libur panjangnya ke Jogja. Dalam rangka menyambut beliau, bikin ayam goreng aja buat makan malem nanti. Ungkep dulu ayamnya siang ini, malam nanti tinggal goreng deh. Yuk intip resepnya!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar