Ayam Ungkep

Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^"
Ayam Ungkep
Resep ayam ungkep atau cara membumbui daging ayam sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap dan ayam goreng lebih renyah, gurih, empuk dan garing ini mgkin sudah banyak bunda2 yg tahu, tp untuk saya masih baru2 di aplikasiin. Sy biasanya ungkep ayam lumayan banyak lalu disimpan di kulkas jd kl pas mau sy tinggal goreng. Bagi bunda yg pemula kita belajar sama2 yuk..-_^"
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih,jahe,kunyit,lengkuas dan ketumbar.
- 2
Tumis bumbu halus dgn serai sampai harum.
- 3
Masukan daging ayam aduk2 tambahkan air sampai menggenangi ayam, beri garam dan penyedap aduk rata.
- 4
Diamkan sampai air bumbu meresap ke daging dan air menyusut habis.
- 5
Selesai. Siap digoreng atau disimpan dikulkas, jadi bunda tidak perlu repot2 lg tinggal goreng dech ayam berbumbunya kl mau. ^_^"
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ungkep ini sedap karena banyak pakai daun jeruk dan rempah2...yuk dicoba bunda2 😊 bisa disimpan untuk stok dikulkas.. Dinarr -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep jadi salah satu menu yg wajib ada di kulkas, apalagi pas puasa begini karena jika kepepet tinggal goreng aja praktis 🤗.Source : Sukma_CuisineResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8543555-ayam-ungkep?invite_token=xNde16m8uuNi6yfjn9FJzjXe&shared_at=1618675384#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#Posbar_UngkepanRasaHatimu#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#CocomtangPost Atika Duta -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep adalah salah satu kiat persiapan praktis saat puasa. Kenapa? Karena ya tinggal goreng aja pas mau sahur atau pun kalau buru2 saat buka tapi br sampe rumah. Rasanya yang meresap karena bumbunya yang menyerap sempurna di masakan membuat saya dan keluarga menyukai menu ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#antiribet#porsibesar#siapramadan Sukma_Cuisine -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Cuaca hujan Ada ayam d kulkas.. di bungsu suka ayam Goreng..spy g ribet aq ungkep dl ayam x..stlh dingin,tiriskan simpan d box..masukan kulkas g perlu frezzer yaa...kpn pun mau ayam Goreng gurih,renyah dan enak..tinggal Goreng 😍 Nurul Faridha -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Source : Indri ArwinSebelum menggoreng ayam atau membuat ayam bakar, secara tehnik orang Indonesia biasanya terlebih dahulu membuat ayam ungkep. Ayam ungkep dimaksudkan agar bumbu dan rempah meresap secara maksimal. Kematangannya pun sudah tidak di ragukan, sehingga pada proses selanjutnya lebih tenang saat digoreng/dibakar. Untuk ibu bekerja seperti saya, ayam ungkep jadi solusi praktis memasak pagi sebelum berangkat kerja. Pada hari libur buat ayam ungkep, simpan di wadah kedap dan frezeer, sewaktu waktu tinggal goreng atau bakar. Lebih hemat waktu pada saat mefeet...#MasakSekeluarga#RecookResepWinny#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3 AnisNayla -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Bismillah.. Menu nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu.🥰Teknik memasak populer di seluruh Indonesia untuk berbagai jenis ayam goreng, di mana daging ayam direbus (diungkep) terlebih dahulu dengan berbagai bumbu rempah hingga empuk dan bumbu meresap sebelum digoreng. Setiap daerah memiliki variasi bumbu ungkepnya sendiri, seperti Ayam Goreng Ungkep Kalasan dari Jawa Tengah yang manis gurih, atau Ayam Goreng Ungkep Bandung dengan rempah lengkuas dan daun salam dari Jawa Barat.#GAS2025#RasaNusantara#Semangcook_RasaNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Bunda TitanQue -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Anak2 suka banget sama ayam goreng..jadi tiap hari harus ada stok ayam ungkep di kulkas..saat bundanya males masak tinggal goreng ayam ungkep ini...dan anak2 tetep lahap makannya.. almahyranindya -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kalo saya masak ayam lebih suka di ungkep dulu baru di goreng soal nya lebih terasa bumbunya dan kalo disimpan bisa awet... cocok buat #SolusiSiSibuk yg gak sempat masak ataupun berlama2 di dapur...😄Ini resep dari mba Sukma_Cuisine, sedikit di modif sesuai selera saya😄#AntiRibet#SiapRamadan#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_batam Ayumi Itsuwa -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Karena suami suka banget sama ayam goreng jd untuk ibu pekerja seperti aku ayam ungkep ini membantu bgt apalagi di bulan ramadhan seperti ini. Bisa ditaro dikulkas dan klo mau makan tinggal goreng hehe.. Ayamnya dijamin empuuuk dan yg pasti bumbunya meresap sempurna. #SiapRamadan #AhlinyaAyam Rita Dharmayanti -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Resep ini yang biasa saya pakai kalau mau ungkep ayam. Bisa langsung di goreng atau disimpan dulu, kalau mau makan tinggal digoreng aja,, 😁😁 Bunda Zayn -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Kamis, 18 Mei 2023Assalamualaikum...#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnakAyam bagian sayap dimasak ungkep gini rasanya jadi lebih empuk,bumbunya lebih berasa meresap sampai kedalam.Dan yg pasti sikecil pasti suka !Setelah diungkep bisa langsung dimakan dibuat lauk ya...atau kalau mau digoreng juga bisa bgt, sesuai selera aja. Yonaluck -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Ayam ungkep solusi cerdas bagi yang sibuk bekerja dan tidak sempet masak tiap hari atau buat orang malas macam saya.😉 malas masak, tapi tetep pengen hemat. (*banyak mau emg makhluk ini.)Masukin kulkas tinggal goreng tiap kali mau makan. kasih sambal bawang jd lah ayam geprek. Mantaff...👍🏻👍🏻 Chirana S
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar