Bolu Gulung Pandan Kukus

Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
Bogor Jawa Barat Indonesia

Hari ini kita ngegulung 😊, maapkeun klau hsl gulungannya blm rapih, amatiran msh belajar gulung menggulung 😍 warna hijaunya syantik ya 💕 bkn cm warnanya aja yg syantik tp rasanya jg juara 👍 ini 1 resep sy potong jd 2 spy kliatan syantik 😘 yuk yg mau ikutan bljr gulung menggulung bisa dicoba 👍
¹⁶⁰⁴¹⁹

Source : Ifa Rafa

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#bolugulungpandankukus
#bydapurdien

Bolu Gulung Pandan Kukus

Hari ini kita ngegulung 😊, maapkeun klau hsl gulungannya blm rapih, amatiran msh belajar gulung menggulung 😍 warna hijaunya syantik ya 💕 bkn cm warnanya aja yg syantik tp rasanya jg juara 👍 ini 1 resep sy potong jd 2 spy kliatan syantik 😘 yuk yg mau ikutan bljr gulung menggulung bisa dicoba 👍
¹⁶⁰⁴¹⁹

Source : Ifa Rafa

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#MomenManis
#SiapRamadan
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#komunitaspaders
#bolugulungpandankukus
#bydapurdien

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ukuran kecil (suhu ruang)
  2. 50 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 50 gramtepung terigu
  5. 1 bkssantan kara (65 ml)
  6. Secukupnyapasta pandan
  7. Olesan :
  8. Secukupnyabutter cream
  9. Topping :
  10. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dulu santan dan pasta pandan aduk sampai rata sisihkan dahulu

  2. 2

    Kocok telur, gula pasir dan sp dgn kecepatan paling tinggi sampai mengembang putih berjejak

  3. 3

    Kecilkan speed mixer sampai yg paling rendah masukan terigu mixer asal nyampur aja, kemudian masukan campuran santan dan pasta mixer sbntr dan matikan mixer

  4. 4

    Ratakan aduk balik dgn spatula pastikan tdk ada endapan santan di dasar wadah, tuang ke loyang ukuran 20x20 yg sdh dialasi dgn baking paper, kemudian hentakan perlahan utk menghilangkan gelembung udara

  5. 5

    Kukus selama 15 menit dgn api sedang cenderung kecil, sebelumnya dandang sdh dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibks serbet bersih, setelah matang angkat dan lgsg keluarkan dari loyang dan letakkan di baking paper yg ukurannya lebih besar

  6. 6

    Dlm keadaan panas gulung biarkan 1 menit kemudian buka gulungannya olesi dgn butter cream dan gulung lg sambil dipadatkan perlahan simpan dlm freezer 15 menit supaya gulungannya bnr2 padat dan set

  7. 7

    Keluarkan dari freezer buka baking papernya dan siap dioles butter cream dan beri topping sesuai selera

  8. 8

    Bolu gulung pandan kukus siap dinikmati, dalamnya lembut bgt, selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Dien
Dapur Dien @Dien_MamaAbang
pada
Bogor Jawa Barat Indonesia
Bergabung di Cookpad sejak 7-12-2017Cuma anak bawang yang demen berantakin dapur dan hobi ngemil 😍😍IG : @saptawatidinaTiktok : @diendina.9706mampir yuk nti aku mampir juga 😘😘
Lebih banyak

Komentar (18)

Mira Ayunda
Mira Ayunda @Jeng_Rara_Jelata
Ini beneran tanpa margarin cair gtu... Baru nemu resep ini tapi keliatan hasilnya moist..

Resep Serupa