Pempek ikan gabus
#pekan_palembang#pekaninspirasi
#cookpadcomunity_jambi
Waktu bikin pempek ini lg mati lampu dan kebetulan baterai hp tinggal sedikit. Jadinya mohon maaf kalo fotonya seadanya...
Pempek ikan gabus
#pekan_palembang#pekaninspirasi
#cookpadcomunity_jambi
Waktu bikin pempek ini lg mati lampu dan kebetulan baterai hp tinggal sedikit. Jadinya mohon maaf kalo fotonya seadanya...
Cara Membuat
- 1
Sebelum dihaluskan goreng dulu bawang putih sampai layu. Baru dihaluskan dengan garam secukupnya.
- 2
Daging ikan yang sdh digiling campur dengan telur, bumbu halus & es batu. Campur asal rata sampai es batu mencair.
- 3
Masukkan bumbu penyedap & garam bila perlu. Campur.
- 4
Masukkan 5 sendok muncung tepungnya. Campur asal rata. Klo masih lembek gapapa.
- 5
Ambil adonan secukupnya baru tambahkan kembali tepung sagu dengan cara adonan tersebut dibalurkan ke tepung sagu. Sampai adonan dirasa pas.
- 6
Masak air dipanci sampai mendidih sementara bentuk adonan sesuai selera. Bisa dibikin lenjer atau kapal selam.
- 7
Bila selesai dibentuk langsung masukkan kedalam air mendidih. Masak sampai pempek mengapung, tanda sdh matang...
- 8
Tiriskan, pempek bisa langsung santap atau digoreng lg..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Hampir semua orang tahu, pempek merupakan makanan khas Palembang. Di Palembang sendiri, makanan ini seolah wajib hadir di berbagai kesempatan. Bahkan ada istilah, bukan orang Palembang kalau tidak sarapan pempek.Pempem ikan gabus ini juga favorit di Palembang, selain tenggiri. Baunya tidak amis dan kenyal dari daging gabus membuat cita rasa yang sangat enak.
-
Pempek ikan Gabus Pempek ikan Gabus
Untuk yang pemula seperti aku, bisa d coba ikan gabus utk opsi ikan karena lebih mudah d olah dan ga amis kalo di buat pempek
-
Pempek ikan gabus enak Pempek ikan gabus enak
Anak lagi gak enak badan,libur sekolah,ingat di frezzer ada ikan ada sagu pula. Bikin pempek aja deh..tp gak sempat foto adonan krna bikin sendirian tangan gk bisa pegang hp,selamat mencoba
-
Pempek gabus Pempek gabus
Makanan wajib untuk suami yang orang Palembang asli dan tau mana pempek yang enak. Katanya yang ini rasanya kayak di toko2 pempek terkenal di Palembang. Tinggal bentuk nya aja yg dibagusin, maklum ya masaknya ngebut , 1 jam jadi 🤣. Dan ini juga masakan #bringbackmemories, ini pempek yang mendekatkan ku dengan suami. PDKT nya suami ngajakin ke toko pempek ikan gabus, ga sengaja ketemu lagi setelah lama hilang komunikasi juga di warung pempek ikan gabus haha. Dan selalu yang mendekatkan kami setelah bersitegang juga pempek gabus. #BringBackMemories
-
Pempek ikan Tenggiri lembut Pempek ikan Tenggiri lembut
Sebenernya sy blm mahir bikin pempek isi telur, selaluu bocor dan jadinya sy isi telur sedikit aja tp ya jadinya kurang puas ya 😂 tp utk rasa pempeknya sdh sama kyk yg dijual..🥰Saya asli lahir di Palembang, keluarga asli palembang jd tdk ada hari tanpa pempek dan cuko.. katek nasi idak apo2 asal kito pacak makan pempek be.. wkwk.. silahkan dicoba ya bun..
-
Pempek ada'an ikan gabus Pempek ada'an ikan gabus
Alhamdulillah bikin pempek ada'an ini mulusss hehe
-
Pempek Ikan Gabus Pempek Ikan Gabus
Yang selalu ada setiap saat.. Wong Palembang berasa demam kalo sehari nggak ketemu pempek.Sengaja bunda bikin agak banyak, biar bisa stok buat bbrapa hari kedepan
-
Pempek lenjer palembang Pempek lenjer palembang
Keluarga saya suka banget pempek, krn kita tinggal di palembang, gak susah cari ikan giling. Kebeneran saya juga jualan ikan giling dan jual pempek deh jadinya. Bisa kirim dalam dan luarkota.
-
Pempek Kulit Gabus Pempek Kulit Gabus
Jadi ceritanya pak suami abis mancing dan dapet ikan gabus lumayan banyak, jdi kulitny dibuat pempek aja walaupun ga bisa dichopper tp ttp jadi pempek kulit❤️
-
Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam) Pempek ikan gabus (telur,lenjeran,kapal selam)
Setelah sekian purnama belajar praktek bikin pempek pake ikan gabus.. baru akhir" ini bisa mulus halus kinclong kek pake skincare 😂Klo soal rasa n tekstur menurut qu ini udah pas banget.. klo soal mulus dan halus sih ngaduk nya harus bner" rata ya..Resep ini bisa dipakai utk 3 macem bentuk telur kecil,lenjeran & telur besar (kapal selam). Bisa disesuai kan selera aja kakak" ibu" mau bikin yg mana..Klo utk pempek keriting beda lgi resep nya,nanti aqu share jg ya 😊Source : Wiwit Sri w
-
Pempek ikan gabus Pempek ikan gabus
#pekaninspirasi#pekan_palembang#cookpad_communittypekanbaru#berburucelemekemas#
-
Pempek palembang Pempek palembang
Pempek ikan gabus, buat yang alergi ikan laut, boleh di coba ini pempek nya pake ikan gabus.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar