Rujak Bunda

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Buahsesuai selera
  2. Pepaya
  3. Kedondong
  4. Mentimun
  5. Bumbu rujak
  6. 1 kgGula merah
  7. 1/4 kgAsam jawa
  8. 1/2 kgkacang tanah sdh di goreng
  9. sesuai seleraCabai rawit
  10. 3 siungbawang merah
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1/2 bks kecilTerasi bakar (optional)
  14. Air untuk perasan asam jawa
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong buah sesuai selera

  2. 2

    Haluskan kacang tanah yang sudah digoreng hingga tekstur yang diinginkan

  3. 3

    Iris-iris gula merah agar cepat larut saat di campurkan bumbu lain

  4. 4

    Ulek bawang merah dengan cabai rawit tambahkan terasi, lalu tumis dengan minyak goreng

  5. 5

    Setelah aroma tumisan keluar masukan air asam jawa dan gula merah aduk hingga matang dan mengental sesuai yg diinginkan

  6. 6

    Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa dan siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ruri fatimansari
ruri fatimansari @cook_rri1203fs
pada
Me time is cooking time🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa