Ayam Kecap Khas Palembang
-
Dapurnya MamaDee“Hmmm yummy, makasih mb resepnya” -
cut zara nabilla“Terimakasih sis resepnya :)” -
Mega Lim“Pertama liat masakannya bikin ngiler, cepet2 besokannya beli bahan langsung cus masak....Gak sia2 ribet2 masaknya taunya enak bgt mba...Tampilan gk terlalu menarik yg aq bikin, dan ada bbrp bahan gk aq pake.. hehe..Tp enak jg kog ternyata..Thx for sharing resep enaknya mba.. ^^”
Julie Kustianingsih @NINGJULIE_RECIPES
#PekanInspirasi
Tema Minggu ini adalah #Pekan_palembang . Cari Masakan khas Palembang yang Mudah. Ayam Kecap Khas Palembang, yg membedakan adalah penambahan Kacang tanah Cincang di Masakan ini. Bila tidak suka pedas, bsa di skip cabainya. Selamat mencoba 😊🙏.
#pekaninspirasi
#pekan_palembang
#cookpadcommunity_bekasi
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggukeempatbelas
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan bahan terlebih dahulu. Ayam dicuci bersih, lalu lumuri dengan bumbu racik ayam. Aduk hingga rata, lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- 2
Lalu siapkan bumbu yang dihaluskan, cuci bersih. Bumbu dapur cukup memarkan dan biarkan utuh. Kecuali daun jeruk yang ada di bumbu halus. Lalu haluskan bumbu kemudian sisihkan.
- 3
Siapkan bumbu taburan. Cuci bersih daun bawang,cabe rawit dan bawang bombay. Lalu iris sesuai selera, kacang tanah goreng hingga matang, biarkan dingin. Lalu cincang kasar, bawang bombay,daun bawang dan cabai saya tumis sebentar. Lalu letakkan di wadah.
- 4
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu dapur hingga harum dan berubah warna. Kemudian tambahkan kecap, gula merah, garam/kaldu instant. Aduk hingga berserabut dan berubah warna. Lalu tambahkan Ayam goreng dan sebagian kacang tanah cincang. Aduk rata
- 5
Aduk sesekali hingga bumbu meresap, test rasa jangan lupa. Lalu tambahkan daun bawang, bawang bombay, cabe rawit dan kacang tanah kembali. Aduk rata.
- 6
Bila bumbu sudah meresap, matikan api. Pindahkan ke wadah, taburi kembali dengan taburan daun bawang dan kacang tanah. Lalu kucuri dengan jeruk limau. Sajikan
Reaksi
Ditulis oleh
👩🍳 : Tim Lokal Regional Bekasi 2023 - 2025Never to Late to Learn Something....Cz I Love to Cook and Share Recipes.Have a Lot New Friends,, New Recipes ,, and New Experience💞 Follow my IG : @julieningsih💞My Cookpad : Julie kustianingsih Cookpad....💞" Sebaik baiknya Manusia adalah yang bisa Bermanfaat untuk Orang Lain ". Aamiin 😊🙏
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
Salah satu hidangan yg selalu disajikan pada pesta pernikahan di Palembang adalah Ayam Kecap.perbedaan ayam kecap Palembang dengan yg dari daerah lain adalah penambahan kacang tanah yg digiling kasar. Banyak versi cara memasak Ayam Kecap Palembang ini...namun yang saya buat ini seperti yg sering dibuat pada acara selamatan di rumah ibu saat saya masih tinggal di Palembang.#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#ahlinyaayam#cookpadcommunity_pekanbaru
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbunya minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake kacang tanah bukan Ayam Kecap khas Palembang ya kan.. Daerah lain pasti ada masing2 resep untuk ayam kecap, karena saya orang Palembang, jadi saya membuat Ayam Kecap khas Palembang, dan aroma ayam kecap ini seperti lagi kondangan kalau lagi ada hajatan di Palembang 😄Karena saya jauh dari kampung halaman dan untuk mengobati kerinduan Ayam Kecap ini, maka kadang saya memasaknya, mumpung td sempat difoto jadi saya buat sekalian resepnya.
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
ini masakan khas palembang ayam kecap dimasak simple kok :)
-
Ayam kecap khas Palembang Ayam kecap khas Palembang
01 Januari 2022Semarak minggu ini makanan dan minuman khas Palembang ide dari mbk wiwik @niungniung .Karena memang keluarga suka sm makanan yg ada kecap nya apalagi suami apapun di kasih sama kecap 😄.Saya skip cabe hijau nya dan saya hanya buat sedikit Semoga berkenan ya mbk @niungniung 🤗Source : @wulanandri#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#Cookpadcommunity_Surabaya
-
-
Ayam Kecap (Khas Palembang) Ayam Kecap (Khas Palembang)
BismillahirrahmanirrahiimKenapa judulnya khas palembang padahal ayam kecap milik hampir semua tempat di indonesia?Karena ayam kecap palembang beda sama ayam kecap di tempat lain. Ayam kecap palembang biasanya pakai kacang tanah dan rawit hijau.Ayam kecap kalo di palembang sih semacam menu wajib buat prasmanan. Terutama prasmanan nikahan.Disini pertama kali saya makan ayam kecap lagi hahaTapi sayang punya saya minus kacang 😂😭Kurang afdol sebenernya kalo tanpa kacang, kayak kurang gimana gitu wkwkCabai yang disarankan juga cabai rawit hijau ya moms. Belum pernah saya makan ayam kecap palembang cabenya merah begini 😂😂Apa boleh buat lagi kepengen banget sih yaYuk moms lets check this out
-
Ayam Kecap Palembang Ayam Kecap Palembang
Ayam kecap makanan khas dari Palembang untuk acara pesta nikahan atau acara lain nya yang identik untuk lauk pelengkap makan nasi, beda nya dengan daerah lain Palembang menambahkan kacang tanah yang digoreng lalu ditumbuk kasar bersama cabe dan bawang putih goreng, penasaran rasanya ayo bunda ikutan bikin masakan khas Palembang#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#CookpadIndonesia#MasakituSaya#cookpadcommunity_Palembang#resepleniyuniarti
-
Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang
Suami saya lahir di palembang, dan tiba² minta di buatin salah satu masakan khas palembang yaitu ayam kecap bumbu kacang,Dan Alhamdulillah saya bisa mencoba memasak dan dapat pujian enakk dari suami..hehee..
Endah Purnamasari Apriansyah -
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Source: @niungniungAssalamu'alaikum selamat pagi semua... Ketemu semarak di awal tahun 2022 dgn tema makanan palembang 😍😍 sebagai anak rantau yg suka dgn kulineran sini (palembang) saya yess suka banget, semangat upreknya 😋😋🤣, udah lama ga kondangan, ga makan ayam kecap khas palembang, jd saya bikin dehhh, ayam kecap khas palembang ini biasa saya temui di acara pesta pernikahan, 🥰 saya kira bikin nya susah, ternyata gampil banget 😋😋😍 semoga berkenan ya mba wik @niungniung 🙏🙏#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Kecap Khas Palembang Ayam Kecap Khas Palembang
Ayam kecap khas Palembang berbeda dengan ayam kecap biasa. Ada tambahan kacang goreng yang ditumbuk kasar sehingga menambahkan tekstur pada masakan dan memberikan citarasa gurih dan aroma yang menggugah selera makan.Source : DyahWuLan Baehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16839652#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang
-
Ayam Kecap khas Palembang Ayam Kecap khas Palembang
Hai cookpaders... Menu ini biasanya selalu ada di hidangan pesta perkawinan di daerah saya, yaitu Palembang. Baik itu pesta di gedung2 besar/ hotel maupun pesta di rumah/ di kampung. Menu yang sederhana tapi jadi menu andalan setiap pesta.Resep ini mewakili promosi saya untuk mengenalkan makanan khas Palembang , kepada semua cookpaders yang ada di mana saja, sekalian juga untuk menyambut Community Palembang yang sebentar lagi akan hadir di kota Palembang 👏👏👏Source : NiungNiungLink resep Asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6838686-ayam-kecap?invite_token=KaGR8GF7RwqL4V5XFmFHRWuP&shared_at=1624640983#WongKitoGalo_ArisanCooksnapNiungNiung#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#MamiCay#WongKitoGalo#Juni21
-
Ayam Kecap khas Palembang Ayam Kecap khas Palembang
Ayam kecap sederhana sudah sering, tapi yang khas Palembang baru kali ini.Baru tau juga kalau di Palembang ada ayam kecap sebagai makain khas nya. Thanks bestiiiii @wulanandri#GenerasiAprontis#OlahanAyamKhasSumatera#Semarak_OlahanAyamKhasSumatera#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8182588
Komentar