لازانيا

مرواريد
مرواريد @cook_16612405
بندرعباس

پرملاتِ پر دردسر 🤭😋

لازانيا

18 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

پرملاتِ پر دردسر 🤭😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۶ نفر
  1. ۲۵۰ گرمگوشت چرخ كرده
  2. ۱ عدد پياز متوسط
  3. ۱ بسته كوچکقارچ
  4. ۱ بستهورقه های لازانيا
  5. ۳۵۰ تا ۴۰۰ گرمپنير موزارلا
  6. ۲ و ۱/۲ قاشق غذاخوری سر پررب گوجه فرنگی
  7. ۱۵۰ گرماسفناج پخته
  8. ۱ پيمانهسس بشامل
  9. ۲ عددبادمجان ورقه شده و سرخ شده - در صورتی كه طعمش رو دوست داريد
  10. نمک، فلفل، زردچوبه، آويشن، پودر جز ميزان دلخواه
  11. ۳ حبهسير
  12. زيتون و جعفری و شويد برای تزيين

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    اول پيازهامون رو خرد كرده و سرخ مي كنيم كه رنگش طلايي بشه. مرحله بعدي گوشت رو اضافه كرده و تفت ميديم و قارچ هاي ورقه شده و سيرهاي كوبيده رو اضافه ميكنيم و باز تفت ميديم. همزمان ورقه هاي لازانيا رو هم طبق دستور روي بسته بايد آماده كنيم

  2. 2

    رب و ادويه جات رو به مايه گوشتيمون اضافه ميكنيم و باز تفت ميديم و نصف ليوان آب اضافه كرده و ميذاريم تا جا بيوفته و آبش كشيده بشه

  3. 3

    اسفناج پخته مون رو با روغن يه تفت خَيلي كوچيك ميديم تا طعمش عالي تر بشه

  4. 4

    ظرف مورد نظرتون رو بر ميداريم، ورقه هاي لازانيا رو ميچينيم روش و روي ورقه ها يه لايه به ضخامت نيم الي يك سانت از مواد گوشتي ميكشيم، روش ورقه هاي بادمجان رو من چيدم و يه كم سس بشامل ريختم و يه كم پنير دوباره يك لايه ورقه ي لازانيا

  5. 5

    روي ورقه ها رو توي اين لايه اسفناج پهن كردم، روش سس بشامل و پنير پيتزا و دوباره ورقه ي لازانيا و دوباره مايه ي گوشتي و بادمجان و سس بشامل و پنير لايه ي آخر ورقه ها رو كه چيدم. روش فقط پنير ريختم و زيتون و جعفري پاشيدم و با سس گوجه روش خطهاي در هم و بر هم رسم كردم

  6. 6

    ميره تو فر ١٦٠ درجه تا پنير روش يه كوچولو طلايي بشه...نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مرواريد
مرواريد @cook_16612405
در
بندرعباس
داروساز ،غذاساز،مادر،همسر👩🏻‍🔬👩🏻‍🍳👩‍👧👨‍👩‍👧
بیشتر

دستورهای مشابه