مراحل تهیه
- 1
براي تهيه مخلفات ابتدا پياز رو تو روغن زيتون تفت ميديم و بعد گوشت چرخ شده رو بهش اضافه ميكنيم و تفت ميديم اگه ميبينيد گوشتتون داره ته ميگيره يكم آب اضافه كنيد و بذاريد قل بخوره تا گوشت پخته شه ،يكم ك جوش خورد و هنوز آب داره بهش نمك و قارچ و زردچوبه اضافه كنيد كمي بعد بهش سس چيلي يا فلفل و اويشن اضافه كنيد و بذاريد جوش بخوره تا آبش كامل خشك شه
- 2
نحوه تهيه سس بشامل : ابتدا كره رو ميذاريم تو ماهيتابه آب بشه بعد بهش ١ ق غ آرد اضافه ميكنيم و تفت ميديم ،يكم ك حس كردين بوي آرد رفت بهش كم كم شير اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا آرد گلوله گلوله نشه انقد هم ميزنيم تا سس غليظي به دست بياد ، ميتونين به جاي كره از روغن كنجد هم استفاده كنين تا يكم رژيمي طور تر بشه
- 3
لازانيا ها رو به مدت ٥ دقيقه تو آب معمولي قرار ميديم و بعد كف ظرف پيركسمونو ك با روغن زيتون يكم چرب كرديم لازانيارو ميذاريم كمي سس بشامل روش ميريزيم و بعدد مواد گوشت و بعدش پنير پيتزا و لايه بعدي لازانيا رو ميچينيم و همينطور رديف رديف ميچينيم تا بالا رديف آخر بعد از گذاشتن ورق لازانيا سس بشامل رو كامل ميريزيم روش و بعد پنير پيتزارو ميذاريم و روش اويشن ميريزيم
- 4
فر رو ك از قبل روشن كرديم م دماش به ١٨٠ برسه و ظرف رو داخل فر به مدت ٢٠ دقيقه قرار ميديدم (از حالت بالا پايين و ديواره ها و فن روشن استفاده كنين) بعد در انتها دوسه دقيقه فقط بالا رو روشن كنين و بعد فر رو خاموش كنين و بذرين ٢٠ دقيفه تو فر خاموش بدون اينكه درشو وا كنين بمونه... ديگه خودتون حواستون باشه روش طلايي بشه و نسوزه.... نوش جونتون
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ پياز فرانسوی..
فقط موقعی که آدم فکرخوب می کند قیافش زیبا میشود.هر فکر بدی آدم می کند قیافش زشت میشود و این زشتی کم کم درقیافه انسان میماند.حرف هایتان را به اندازه دهانتانبردارید.هیچ کس از آدمهای دهان گشادخوشش نمی آید.#سرآشپز_طلایی#سوپ#فرانسوی#پياز
-
-
-
-
-
لازانيا
از بس ڪہ خدا عاشقِ نقاشی بودهر فصل بہ روےِ بوم، یڪ شکل ڪشیدیڪ بار ولی ڪَماݩ ڪنمـ...... شا؏ـر شد..یڪ ڪَـوشہ ے دنج،،رفٺ و پایــ🍂ـیز ڪشید!🧡سلام😍#لازانيا#سرآشپز_طلایی#سرآشپز
-
-
-
-
-
-
-
-
گراتن مرغ و سيب زمينی
#سرآشپز_طلاییبسيااااار راحت خوشمزه سريع چندتا نكته هم خدمتتون عرض ميكنم تشريف بياريد
-
-
گراتن پاستا (پاستا بشامل)
اجازه نده،دیروز با خاطراتش و فردابا وعده‌هایش تو را خراب کننداجازه نده،دیروز و فردابا هم دست به یکی کنند،و لذت لحظاتِ ناب امروز را از تو بگیرند،اجازه ندهافکار پوچ،تازگی زندگی اکنون را از تو بگیرند،بدون قضاوت و برچسب زدن به افکارتاز لحظات امروز لذت ببر...#سرآشپز_طلايى#پاستا#سس_بشامل#پنير_پيتزا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)