Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tuna potong-potong tipis
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bumbu
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10 buahcabai merah
  8. 3 buahtomat
  9. 3 sendok makansaos pedas
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Sedikitjahe
  12. secukupnyaGula garam penyedap rasa
  13. 2 sendok makanMinyak goreng
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan yang sudah dipotong

  2. 2

    Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 15mnit

  3. 3

    Tomat, bawang merah, bawang putih, cabai direbus

  4. 4

    Blender rebusan tadi sampai lembut

  5. 5

    Bawang bombai potong-potong kemudian ditumis sampai harum

  6. 6

    Masukkan daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek

  7. 7

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air sedikit, tes rasa dan angkat

  8. 8

    Tata ikan kedalam panci presto kemudian siram dengan bumbu tadi dan ditambahkan air sampai setengah panci presto

  9. 9

    Masak kurang lebih 30menit

  10. 10

    Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, rasanya mantulllllll.. 👍 selamat mencoba 😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Herpina Samosir
Herpina Samosir @cook_16234168
Saya baru aja nyoba resepnya mba...setelah saya coba ternyata gampang buatnya enak,,makasih resepnya mba

Ditulis oleh

novi wastiyani
novi wastiyani @cook_6156243
pada
gunungkidul
Pengen pinter masak kayak bunda² yg lain 😀
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya