Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan yang sudah dipotong
- 2
Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan diamkan kurleb 15mnit
- 3
Tomat, bawang merah, bawang putih, cabai direbus
- 4
Blender rebusan tadi sampai lembut
- 5
Bawang bombai potong-potong kemudian ditumis sampai harum
- 6
Masukkan daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek
- 7
Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air sedikit, tes rasa dan angkat
- 8
Tata ikan kedalam panci presto kemudian siram dengan bumbu tadi dan ditambahkan air sampai setengah panci presto
- 9
Masak kurang lebih 30menit
- 10
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat, rasanya mantulllllll.. 👍 selamat mencoba 😉
Resep Serupa
-
-
Sarden tuna rumahan Sarden tuna rumahan
Ad ikan tuna dilempari es lebih baik dibik sraden sendiri si kecil juga suka bnget mkn olahan ikan Fifi Suhartin Sulistyowati -
-
#reseppertamaku sarden ikan tuna #reseppertamaku sarden ikan tuna
Masak ikan adlah menu andalan kluarga kamii..bosen dgoreng dikuahh kali ini dbuat sarden sperti ini..enakk jugaa Ririn Indarti -
-
Tuna Masak Sarden Tuna Masak Sarden
Tadinya pengen masak tuna tapi difillet gitu.. Tapi beli di tukang ikan keliling, dia bawanya yg frozen semua.. Daripada nunggu agak cair trus fillet sendiri malah ancur yaudahlah ya disardenin aja..Ikan tuna nya saya rebus dulu 2 kali, air rebusan yg pertama saya buang.. Baru yg ke 2 saya pakai masak sebagai kaldu.. Balik lagi ya buibu, kalo repot skip aja bagian ini.. Atau kalo mau dimasak bareng bumbu juga gak masalahIkan tuna nya ½kg isi 2 ekor, masing² saya potong jadi 3 bagian tanpa kepala (karena suami gak suka masak ikan pake kepala 😂).. Penggunaan cabe nya boleh ditambah/dikurang.. Utk tomatnya saya haluskan menggunakan turbo chopper dari tupperware (bukan promosi lhoo ya ✌) jadi tomatnya gak halus banget.. Tapi kalo buibu gak ada, boleh dicincang kasar atau kalo gak mau repot diblender tanpa air juga bisa..Intinya, kalo masak dibawa happy aja gak usah dibikin repot 👌 Dian Lestari Rahayu -
Ikan Sarden Homemade Ikan Sarden Homemade
Lumayan sebagai pengobat rindu dengan ikan Sarden kaleng yg mana masih menimbang-nimbang untuk membelinya kembali.. 😊 Nenk Khusnul -
-
Sarden tuna Sarden tuna
Buat anak kosan dengan peralatan masak yg sangat terbatas, pengen masak ikan cuma yg bisa cemplung2 aja,gak usah diulek (aku belum punya ulekan,syedih). Tapi rasanya enak kok,seger,manis,sedikit pedasHilya
-
Ati Tuna Kecap & Sarden Ikan Sarden Ati Tuna Kecap & Sarden Ikan Sarden
Hari ini saya main ke pantai selatan mMalang, saya mampir di TPI Sendang Biru. Sekarang pasarnya bersih sekali. Dan tidak sengaha ketemu ada yg jual ati ikan tuna besar2 harga 15rb/kg akhirnya saya beli, dan juga ikan sarden harganya 12rb/kg. Akbar Saitama, SP. MP. -
Sarden ikan tuna Sarden ikan tuna
Lama ga makan sarden , mau beli jadi blm berani , mending bikin aja🤗 wulan sari suwardi -
Sarden Ikan Tuna Sarden Ikan Tuna
Rencananya sih pengen beli udang, tapii karna abis adanya tinggal tuna. Yaudah deh tetep dibeli, bingung mau dimasak apa iseng2 dibuat sarden. Enak banget ternyata. Nyesel deh cuma beli seekor 😕 Tria
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8183991
Komentar (2)