Pastel ayam

wuray
wuray @cook_16612869
Semarang

Lagi seneng bikin pastel2 an.. Jadi bikinya pastel lagi. Sekarang pastel asin biasa

Pastel ayam

13 orang berencana membuat resep ini

Lagi seneng bikin pastel2 an.. Jadi bikinya pastel lagi. Sekarang pastel asin biasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 350 gterigu
  3. 100 gmentega
  4. Sedikitgaram
  5. 1/2 bungkusmasako
  6. secukupnyaAir es
  7. Bahan isi
  8. 2 bhkentang ukuran sedang potong dadu kecil
  9. 2 bhwortel potong dadu kecil
  10. Daun bawang
  11. 1/4 kgdaging ayam
  12. 1 butirtelur
  13. 4 siungbawang putih
  14. 2 siungbawang merah
  15. 1/2 bungkusmasako
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam 10 menit kemudian suwir2. Sembari menunggu ayam matang, buat bumbunya. Tumbuk bawang merah, bawang putih merica dan garam.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ayam suwir, kentang wortel dan daun bawang beri sedikit air. Biarkan hingga agak empuk. Ketika hampir matang, tambahkan gula dan masako, dan sebutir telur. aduk lagi hingga benar2 matang.sisihkan

  3. 3

    Buat bahan kulit. Campur semua bahan kecuali air. Uleni dengan menambah air sedikit demi sedikit hingga kalis

  4. 4

    Giling adonan hingga agak tipis, letakkan dalam cetakan. Masukkan isiannya dan bentuk pinggirnya supaya rapat

  5. 5

    Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wuray
wuray @cook_16612869
pada
Semarang
sedang belajar memasak.... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa