Pastel ayam

Anggun
Anggun @cook_9784505
Malang Indonesia 🍒🏕

Hujan sore gini enak nya bikin kue pastel kesukaan kakak pasti tambah kalo ada 😁

Pastel ayam

26 orang berencana membuat resep ini

Hujan sore gini enak nya bikin kue pastel kesukaan kakak pasti tambah kalo ada 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan kulit ::
  2. 250 grTepung cakra
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grmargarin
  5. Air 60 sampai 100 ml
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyaminyak
  8. bahan topping ::
  9. 150 grbihun (siram dengan air panas tiris kan)
  10. 200 grdaging ayam fillet (potong dadu)
  11. 3 buahwortel potong dadu kecil
  12. 2 ikatdaun bawang potong potong
  13. 3 butirtelur (rebus) belah menjadi 4 bagian
  14. secukupnyaAir
  15. bumbu halus topping ::
  16. 5 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. Secukupnyagaram gula merica/(ladaku) penyedap rasa (micin)

Cara Membuat

  1. 1

    PEMBUATAN KULIT ::siapkan wadah untuk adonan lalu masukkan tepung cakra telur dan margarin aduk hingga tercampur rata... tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diulen hingga benar benar kalis...kemudian gilas adonan supaya tipis hingga berbentuk bulat kemudian sisihkan.

  2. 2

    PEMBUATAN TOPPING:: panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak lalu tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air...kemudian masukkan daging ayam fillet aduk terus hingga ayam berubah warna masukkan wortel masak hingga layu... setelah itu masukkan bihun yang sudah layu tambahkan gula garam royco penyedap rasa (micin) daun bawang merica(ladaku)

  3. 3

    SELESAI:: kulit yang sudah di cetak ambil selembar kemudian tambahkan isinya dan irisan telur rebus dan bagian sisi rekatkan sampai rapi lakukan adonan sampai selesai

  4. 4

    Panaskan penggorengan dengan minyak secukpunya masukkan pastel sesekali saja aduknya hingga kekuninggan

  5. 5

    Angkat siap di sajikan dimakan hangat hangat lebih enak loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggun
Anggun @cook_9784505
pada
Malang Indonesia 🍒🏕
*WELCOME*happy wife is cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa