Tuna Pedas

Tiwie @cook_7177582
Masak tuna pgn di sambel, tapi pgn kuah jg... Jd nya ya becek² agak banjir dikit... Enak.. 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan tuna, cuci, beri baluran garam dan jeruk nipis. Diamkan 15 mnt
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun, tomat dan serai
- 3
Tumis bumbu bersama daun jeruk, daun salam, tomat, serai geprek. Setelah harum, masukan air, beri garam gula. tuna. Tunggu mendidih lalu masukan ikan tuna. Masak dg api sedang selama 60 menit atau sampai kuah seret.
- 4
Bila air sdh surut, koreksi rasa, angkat, sajikan dg taburan bawang goreng.
Resep Serupa

Tongkol / tuna suwir pedas resep anak kost
Dulu sebelum married sempat jadi anak kost yang ga dikirimin bulanan sama emak hikkk.. Jadi puter otak gimana caranya makan enak, nikmat, bergizi dan hemat. Masaklah tongkol atau tuna suwir ini, bikin agak banyak biar bisa di simpen terus makan berhari hari tambah kerupuk atau tahu tempe aja Hahaha.. Biasanya pake tomat tp krn buat stock berhari hari jadi ganti sama air asam jawa dikit aja biar seger. Yuk cobain!


Sambal tuna asap
Dapet oleh2 dr ternate tuna asap banyak ... jd bingung mw dmasak apa... ide dadakan ... perpaduan sambel bajak dan tuna jadilah sambal tuna


Gulai kepala ikan tuna
menu makan siang hari ini ... masih ada sisa tuna yg kemarin di beli, kebetulan dpt tuna yg lmyn besar.3 potong bagian badan sudah dimasak steak (resep ada di postingan sblmnya).nah masih ada kepala dan 2 potong badan yg akan sy masak gulai krn request suami. masih ada buntut tuna jg yg rencana akan sy buat sambel (tunggu ya resepnya)🤭


Tuna Kuah Santan
Ikan tuna kalo dibikin sambel goreng kan bosen dan udah biasa ya, jd ini aku buat kuah santen. Enak deh rasanya, bumbu nya jg gak macem2 jd rasanya itu enak dan gak enek. Coba deh mom dirumah 🤭😍


Tuna asam pedas
ikan tuna nya di jember enaak banget,ikannya lebih gurih dan kenyal kalau di bikin asam pedas enaak , ikan tergantung selera ya😀


Abon Tuna Pedas
Walaupun sering recook resep di Cookpad,tapi ini first resep yg aku upload 😁Kebetulan kmrn ada teman jualan tuna segar,klo mw digoreng biasa uda bosen.Jadilah uprek² di dapur dgn resep sendiri dan bumbunya jg simpel banget.Dimakan pke nasi anget.. Jadilah ancaman gagal diet,karena nambah 2x😂


Tuna Sambal Ijo
Kmrn temen nanya apa sy mau ke pasar ikan, kebetulan emng rencana mau cm masi males (ke pasar aja pake mood 😅). Kebetulan jg masi ada stok di kulkas, takutnya kebanyakan nimbun 😄. Tp kl sama temen biasa share ikannya (di pasar ga bs beli dikit, harus per ekor) dan kebetulan jg kita lg kepikiran pengen tuna. Ya udah td pagi cus ke pasar. Dannn setelah mikir2 mau dibikin apa... jadinya saya cabein ijo. Cabe nya masi ada yg kemaren abis masak tempe sama dipohon jg yg ada ijo, merahnya udah kandas 😅. Td pas makan, suami bilang enak sampe nambah. Bahagianya istri tu kalo masak trs suami makan banyak+dibilang enak, ya ga sih 😄😄


Tuna Suwir Pedas
pulang liburan dari malang dengan oleh oleh seabrek perlengkapan makan kejawen, udah gak sabar pengen pakai, tapi bingung mau masak apa ya yang indonesia banget 😆 sementara di kulkas cuma ada ikan tuna, jadilah moma bikin olahan tuna suwir, karena penikmatnya ada kids dan pa, moma bikin 2 macem tuna suwir, yang pedes buat papa yang bumbu kuning buat fathan.alhandulillah semua suka #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3


Balado Tuna 🐟🐟🐟
Lagi seneng yg pedas2.......... kmrn ayam skrg ikan....... liat tuna di tkg sayur seger2 bgt...... tdnya bingung diapain tetiba inget istri om suka masak tuna dibaladoin skrg doi jauh di wonogiri...... jd bikin sendiri yuklah


Tuna Masak Sarden
Tadinya pengen masak tuna tapi difillet gitu.. Tapi beli di tukang ikan keliling, dia bawanya yg frozen semua.. Daripada nunggu agak cair trus fillet sendiri malah ancur yaudahlah ya disardenin aja..Ikan tuna nya saya rebus dulu 2 kali, air rebusan yg pertama saya buang.. Baru yg ke 2 saya pakai masak sebagai kaldu.. Balik lagi ya buibu, kalo repot skip aja bagian ini.. Atau kalo mau dimasak bareng bumbu juga gak masalahIkan tuna nya ½kg isi 2 ekor, masing² saya potong jadi 3 bagian tanpa kepala (karena suami gak suka masak ikan pake kepala 😂).. Penggunaan cabe nya boleh ditambah/dikurang.. Utk tomatnya saya haluskan menggunakan turbo chopper dari tupperware (bukan promosi lhoo ya ✌) jadi tomatnya gak halus banget.. Tapi kalo buibu gak ada, boleh dicincang kasar atau kalo gak mau repot diblender tanpa air juga bisa..Intinya, kalo masak dibawa happy aja gak usah dibikin repot 👌


Tuna Suir pedas
Kebetulan ada beli ikan tuna segar bingung mau dimasak apa ya udah yg simpel aja bikin tuna suir pedas


Spaghetti Tuna Pedas
Awalnya rencana beli tuna kaleng untuk sandwich, tapi kok agak mubazir ya, akhirnya coba bereksperiment dengan bahan spaghetti, hasilnya, tadaaa pedes, asem manis, seger daaaan kenyang 😁😁😁


Sup Ikan Tuna
Saya sisihkan bagian kepala dan 2potong Ikan tuna pas bikin tuna crispy.. Soalnya Suami minta kepalanya di bikin Sup..


Fussilli Tuna Pedas
Dalam rangka menghabiskan stok fussilli dan tuna kaleng yang sepertinya sudah lama menghuni kulkas, saya mencari-cari resep pasta tuna di cookpad, dan menemukan resep Spaghetti tuna pedas - mbak Malita Azalia.Alhamdulillah... Langsung cus masak deh. Untuk resep yang ini, ada beberapa penyesuaian ya... Termasuk skip pemakaian keju.Jika ingin melihat resep aslinya, cek link dibawah ini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10735746-spaghetti-tuna-pedas-hot-tuna-spaghetti?invite_token=4QkeRVwXyUVYEb5kLHnmLE1kResepnya saya ikutkan ke posbar cookpad minggu ini #Barampaan_SerbaPasta, saya bingung... Pengen gabung ke #TimKimchi, tapi nggak doyan kimchi 😂🙏🙏. Tapi saya suka pedas, saya ambil pedas nya aja deh. Buat meramaikan acara boleh ya... 😁😁😁🙏🙏🙏#masakbarengkakmin#MBkakmin_olahanpasta#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya


Cumi saus merah
Ini cumi nya dikit ya cuma beli 5 ekor 😁😁 kuah nya banjir


Tuna sambalado
Ad ikan tuna bingung mau d apain..cari yg simple saja,jadi deh tuna sambalado biar gak bikin sambel lagi karna dari ikanny jg uda pedes...


Pesmol tuna
Ikan tuna ini enak dipadu dgn bumbu pesmol yg gurih ... Mantaabbb...Yuk monggo dicoba..


43.Ikan tuna bumbu pedas
Resep dari mba @meige FA tapi ayam nya digant jadi ikan tuna


Ikan Tuna Kuah Asam Pedas
Menu buka puasa katanya pak suami minta di buatkan ikan tuna kuah asam pedas


Perkedel Ikan Tuna
Berhubung suami itu kurang suka bahan makanan kalengan, walaupun kadang jd kerja 2x tapi gpp demi suami tercinta, ya kan? 😁 hari ini kangmas bojo request perkedel tuna, temen nya si sambel terasi kesukaan suami jg. Klo sy sih di cocol pake saos sambal & tomat aja udh enak banget (pengalihan karena sy anti apapun yg terbuat dr terasi) 😂


Tuna Suwir Pedas
Mumpung ada tuna segar, yang kepikiran pertama ya dimasak suwir pedas.Lagi-lagi bikin kalap makan nasi 😑😑


Tuna Masak Kecap
Sekali nya masak tuna, bawaan nya pengen masak tuna lagi ajaaaa😊


Pepes Tuna Banyuwangi
Karena ada saudara yg berasal dr Banyuwangi & kebetulan kmrn pas cuti kok Suami suka dg pepesnya jd ya nanyain deh resepnya. Ternyata oh ternyata bumbux tanpa bamer & baput loh, tp rasax ttp enak. Di resep ini sy tambah sendiri dg daun salam & cabe rawit krn sy suka aromanya. Yaah bgs jg sih spy ada variasi menu lain dr tuna selain ikan tuna bakar andalannya itu 😀.


Tuna Kuah Asam
Gk da plan buat masak tuna , tpi tdi pagi pas belanja sayur , liat tuna gede2 kok kyax enk ya 😂 daging tok 😂😂 , ya udh dibeli aja dri pada tr kepikiran 😁😁 jadilah dimasak beginian , tdi aku bersihin sendiri sekalian tulangnya aku buang aja ambil daging2 nya aja , Alhamdulillah ank ku doyan , mkanya bnyk ☺️☺️☺️ emaknya pun senang 😄😄


Gulai Tuna Kemangi
bosen masak Tuna di balado, dan lg pgn yg berkuah2. akhirnya bikin Gulai ikan deh😊


Tuna pelangi
👉inspired by peda pelangi, tp ini aq pake ikan tuna seger👉Cabe rawit bisa d iris tipis, tapi kalau suka lebih pedas, bisa d haluskan👉Kalau mau Pete agak layu, masukkan dalam tumisan lebih dulu, baru d susul tomat dan cabe


Asam Asam Ikan Tuna Segaaar Mantap!
Karena bulan puasa, jadi agak susah nyari warung makan yg buka utk makan siang. Maaf, karena sy katolik jd tdk ikut melakukan ibadah puasa. Jadi masaklah di rumah dg bahan seadanya. Ada Tuna Beku sisa week end lalu yg untungnya msh bagus jadi ya aku masak aja.


Ikan Tuna Suwir Pedas
Kemarin di kasih ikan tuna dari mertua, tadinya sih bingung mau di masak apa heheheheEh ternyata suami minta di masak yg simple aja tapi enak, jdnya saya bikin Ikan Tuna Suwir Pedas, Alhamdulillah suami pun makannya jd tambah", katanya enak hihihi#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan#RamadhanKareem


Tuna masak cabai hijau pedas#Ketopad
Ada stok daging tuna di kulkas..hari sdh agak siang..masak apa ya spy cepet tp tetap lezaat..Kebetulan ada cabe hijau..langsung eksekusi..Dan jadilah tuna masak cabe hijau pedas nan lezaat..


Tumis Tuna Suwir
Masih tentang tuna😁 dimasak berkali-kali suami sukak

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8187926
Komentar