Oseng tahu tempe terong

Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
Makassar

Maaf yah fotonya gelap jd g begitu jelas apa masakannya...lumayan buat menu buka puasa, cukup praktis, waktu singkat..taraaaa jadi deh

Oseng tahu tempe terong

5 orang berencana membuat resep ini

Maaf yah fotonya gelap jd g begitu jelas apa masakannya...lumayan buat menu buka puasa, cukup praktis, waktu singkat..taraaaa jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 buahtahu putih uku. 10 cm * 10 cm
  3. 1 papantempe
  4. 5 buahcabai rawit, dapat ditambahkan jika suka pedas
  5. 3 butirbawang putih
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyakecap
  9. secukupnyaair putih
  10. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ukuran 1 cm * 1 cm tempe dan tahu, kemudian goreng setengah matang, begitu juga untuk terong dipotong-potong sesuai selera

  2. 2

    Geprek bawang putih kemudian iris halus, demikian juga untuk cabai rawit

  3. 3

    Tumis bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum

  4. 4

    Selanjutnya masukkan tahu, tempe, terong dalam tumisan bawang, masak hingga terong layu, tambahkan air jika perlu

  5. 5

    Masukkan gula garam dan kecap, koreksi rasa hingga pas

  6. 6

    Oseng semuanya hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Hapsari
Endah Hapsari @cook_2625970
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa