Ayam suir bumbu bali (no minyak)

Ayam suirnya biasa ada di nasi campur bali gitu.

Ada yang pernah makan nasi bungkus/nasi campur/nasi jinggo khas bali??😄Kalo kalian pernah pasti gak asing kan sama rasa ayam suir nya yang enak banget + ditambah rasa bumbu nya yang khas banget 😍 ini aku pake bumbu lengkap khas bali ( base genep ) dibilang genep karena hampir semua bumbu yang ada di dapur dipake jadinya lengkap alias genep 😁oh iya ini gak pake santan ya karena disini emang jarang yang pake,aku ganti pake air rebusan ayam,kalo mau pake santan boleh" aja biar makin gurih,menurutku ini aja udah enak banget ya😊Menu sehari-hari yang paling sering dibikin,rasanya Bali banget deh (iyalah aku kan orang Bali asli wkwkkk) 😆

Resep tetangga cookpad @ayu komalasari dari kemarin" pengen buat tp apadaya males suwir" ayam dan akhirnya..

Kemarin waktu belanja sayur di warung Bu sayur lihat daun pisang bagus-bagus, langsung dipikirannya tu mau bikin nasi bakar, karena terakhir bikin nasi bakar waktu Hilman belum lahir, dan sekarang usianya udah 14bulan:" sudah lama sekali ya..Langsung tu berselancar di cookpad dan nemu resepnya Kak Melysa @harunas_kitchen, MasyaaAllah ini bener-bener manteeep resepnya, bikin nambah-nambah terus..Ayam Suir ini digunakan untuk isian nasi bakar yaBerikut sedikit modifikasi resepnyaa

Mencoba masak hal baru....!

Lagi Diet ? Nahan lapar ? Duh gak jaman .. ayo ganti gaya hidup dengan hidup sehat .. makan makanan yang sehat .. namanya Diet sehat .. yuk dicoba menu diet ini 🙌

Ayam kalau digoreng aja agak monoton ya, apalagi suami yg agak bosenan sama menu makanan. Kalau lagi banyak stok dada ayam emang paling cocok dibuat begini. Dan ini salah satu menu favorit suami. Kalau dimasakin ini nambah nasi teruuus 😆

Ayam bumbu bali ini cenderung pedas ya bunda, semakin pedes semakin endeuusss 👍👍 selamat mencoba

Source resepnya Ibu malkaBeneran bikin habis2in nasi..😊Untuk tingkat kepedesan,,disesuaikan selera aja ya teman,,

Salah satu menu di sahur pertama, resepnya hasil recook dari Haruna Kitchen tp aku sesuaikan takaran bahannya dengan yg ada dirumah. Aku pakenya 5 potong dada ayam biasa bukan ayam fillet, setelah di disuwir beratnya 250gr.#resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan #parcelramadan #HotChicken #AhlinyaAyam