Sate Ayam empuk enak pakai teflon

Dapur Umi Azki
Dapur Umi Azki @endah231283
Bandung

Tadi Kelupaan Dapat giliran piket maksi anak2 TK, kebetulan habis beli kacang tanah panggang rencana buat kue kacang nanti lebaran, gpp ya udahlah dibikin bumbu sate aja, tiba2 muncul idenya ituhh 😅😅 resep sate nya didapat dari resepnya teh Restu Utami Dewi cm cabai nya saya skip karena buat anak2. Sy pakai 2 resep,
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Sate Ayam empuk enak pakai teflon

Tadi Kelupaan Dapat giliran piket maksi anak2 TK, kebetulan habis beli kacang tanah panggang rencana buat kue kacang nanti lebaran, gpp ya udahlah dibikin bumbu sate aja, tiba2 muncul idenya ituhh 😅😅 resep sate nya didapat dari resepnya teh Restu Utami Dewi cm cabai nya saya skip karena buat anak2. Sy pakai 2 resep,
#SiapRamadan
#AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 tusuk
  1. 1 kgdaging ayam difilet
  2. 4 sdmmadu
  3. 2 sdmkecap manis
  4. 14 siungbawang putih halus
  5. 1lemon peras
  6. Bumbu kacang
  7. 300 grkacang tanah panggang/ sangrai/goreng haluskan
  8. 1 butirgula merah disisir (30gr)
  9. 1 sdtgaram
  10. 4 sdtgula putih
  11. 4 lembardaun pandan
  12. 400 milAir
  13. Toping : bawang goreng dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Daging ayam potong kotak2 sedang, lalu kasih perasan lemon, diamkan sebentar. Marinasi dengan bumbu2 bawang putih, kecap, madu dan tutup rapat diamkan selama 15 menit

  2. 2

    Tusuk2 3-4 potong daging/tusuk, sebelum dibakar dikasih baluran kecap dan sedikit bumbu kacang nya. Bakar di atas teflon kasih mentega, bakar sampai matang

  3. 3

    Bumbu kacang: siapkan sedikit minyak untuk menumis bawang putih, lalu masukan kacang yg telah dihaluskan, beri air dan bumbu2 semua, masak sampai mengeluarkan minyak, matikan kompor angkat.

  4. 4

    Klo sudah mengeluarkan minyak, matikan kompor. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Umi Azki
Dapur Umi Azki @endah231283
pada
Bandung
Ibu Rumah Tangga, Mompreneur yg sedang belajar memasak dan baking 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa