Dari sekian banyak sambal yang sudah aku coba sampai sekarang belum ada yang bisa mengalahkan kenikmatan dari sambal roa asli manado aroma smoky dari ikan roa berpadu pedasnya sambal benar-benar memiliki cita rasa yang nikmat dan tidak ada tandinganya. Mau dimakan dengan nasi ataupun bubur manado semuanya cocok. Oleh karena itu aku ingin berbagi resep Sambal Roa Khas Manado yang mungkin bisa dijadikan ide jualan atau konsumsi pribadi. Semoga resep ini dapat membantu dan selamat recook.#PejuangGoldenBatikApron#masakanrumahan#IdeJualan#Cookpadcommunity_Bekasi

Kalo dimanado torang so biasa makang sambal ikan roa, ditemani dg pisang goroho. Karena dimanado melimpah ruah kekayaan dp hasil laut. Mka itu noh gampang mo cari ikang yg enak dibeking sambal. Mari jo kedapurrr sista

Sambal roa nya mantap... Tore2 sedap

Kangen masakan mami alias masakan Manado karena dirumah hari2nya slalu di sajikan masakan Manado. Ya maklum mami papi asli Manado makanya anak2 sdh terbiasa dg masakan pedas sejak kecil termasuk saya. Inipun saya di bekali papi ikan roa asli dari Manado sewaktu mudik berapa bln lalu. Hmmm...sekarang baru sempat utk eksekusi, lumayan bagi perantauan spt saya yg tinggal di negara org makanan spt ini adl makanan mewah bagi saya. Oia ini resep turunan yah 😉

Sebagai istrinya orang Manado yg butuh referensi resep masakan khas daerah swami, cookpad ni sangat membantu banget untukku jadi bisa hidangin macam" masakan khas Manado untuk swami dan keluarga tercinta.Sambal khas Manado ini sangat cocok disantap bersama pisang goreng, singkong goreng, dan bubur Manado alias Tinutuan. Resep sambal ini cukup pedas ya, jadi silahkan sesuaikan jumlah cabe rawitnya, boleh dicampur dengan cabe merah keriting ataupun cabe merah besar.Kalo ini saya buatnya ikan roa digoreng dulu sebentar, baru dihaluskan, ada juga yang ikannya langsung dihaluskan.Source : @dapurgiok#DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Batam

Saya sangat suka sambal roa, sayangnya kalau beli di pasaran seringkali sangatlah pedas. Jadinya saya buat yang agak diturunkan tingkat pedasnya, biasanya saya buat campuran nasi goreng juga.

Dapat buah tangan ikan roa dari oma. Gaskeun eksekusi ✅ kurang halus gerusnya karena pakai cobek bukan blender tapi rasa endeus 🤤 apalagi pedesnya. Suami sampai bilang gitu dan ini cukup pedas nampol buat aku dan suami sambil bercucuran keringat 🤩#sambalroamanado#CookpadID

Ini tuuh sambal favorit mamak looh,,Resep andalan nya klrg mamak,,biasanya siih yg masak nenek,,tp berhubung beliau sdh tiada,,akhirnya mamak masak sndri dh,,Tapi ttp menggunakan resep klrg yaa,,kepedasan nya di sesuaikan selera aja,,😊

Mumpung dapat kiriman oleh2 dari sodara Sekaligus pengen buktikan ke suami kalau bisa masak makanan daerah asal doi. Syukurlah akhirnya sukses juga.