املت به روش مجردی

مهدیه
مهدیه @cook_16525510
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. 1 کیلوگوجه
  2. 3 قاشق غذا خوریروغن
  3. 2 عددتخم مرغ
  4. زردچوبه و نمک و فلفل به مقدار لازم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    گوجه ها را شسته و به صورت نگینی خورد میکنیم

  2. 2

    و داخل ماهیتابه ریخته و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و بعد زیر اجاق را روشن کرده تا این که آب اضافه از گوجه‌ها گرفته بشه

  3. 3

    بعد این که کاملا آب گوجه گرفته شد روغن نمک و فلفل را به آن اضافه میکنیم و به مدت 10 دقیقه روی اتش ملایم قرار میدهیم

  4. 4

    و در آخر تخم مرغ ها را در یک ظرف شکسته و خوب هم میزنم تا زردی و سفیدی تخم مرغ خوب مخلوط شود و بعد به ارامی تخم مرغ را به گوجه اضافه میکنیم و تا زمانی که سفیدی تخم مرغ کاملا پخت املت را از روی اجاق برمیداریم...تمام

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مهدیه
مهدیه @cook_16525510
در

نظرات (4)

دستورهای مشابه