Mendol Tahu Pedas
Mau aku kasih tau lagi gak cookpaders? Hehe, mau aja ya *maksa. Jadi gini, aku tuh punya lauk favorit. Dari jaman TK sampai sekarang udah kerja, aku tuh suka banget sama yang namanya mendol. Yup, lauk yang biasanya bakal kalian jumpain kalau lagi ke Jawa Timur. Biasanya sih yang sering kalian makan pasti terbuat dari tempe, nah kali ini aku bakal share yang buatnya dari tahu. Serius gak kalah sama yang dari tempe, dari tahu juga enak. Mau kalian buat menu sahur atau buka puasa itu bisa banget dan yang paling penting itu #AntiRibet karena bikinnya super duper cepet dan gampang. So, kalian sudah #SiapRamadan kali ini? kalau aku sih yes.
Mendol Tahu Pedas
Mau aku kasih tau lagi gak cookpaders? Hehe, mau aja ya *maksa. Jadi gini, aku tuh punya lauk favorit. Dari jaman TK sampai sekarang udah kerja, aku tuh suka banget sama yang namanya mendol. Yup, lauk yang biasanya bakal kalian jumpain kalau lagi ke Jawa Timur. Biasanya sih yang sering kalian makan pasti terbuat dari tempe, nah kali ini aku bakal share yang buatnya dari tahu. Serius gak kalah sama yang dari tempe, dari tahu juga enak. Mau kalian buat menu sahur atau buka puasa itu bisa banget dan yang paling penting itu #AntiRibet karena bikinnya super duper cepet dan gampang. So, kalian sudah #SiapRamadan kali ini? kalau aku sih yes.
Cara Membuat
- 1
Langkah yang pertama pastinya kalian harus siapin bahan-bahan yang sudah aku tulis. Kebetulan untuk resep ini, aku beli tahunya yang cuma 1 bugkus 2k an di pasar itu.
- 2
Setelah itu jangan lupa di cuci dulu untuk bahan-bahannya, seperti tahu, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, dan cabainya.
- 3
Lalu haluskan semua bahan-bahan di atas, selain tahu, telur dan minyaknya ya. Untuk cabai rawitnya, bisa ditambah lagi kalau kalian suka pedas. Bisa juga dikurangi kalau kalian gak suka pedas. Yang jelas menurutku lebih enak yang pedas.
- 4
Setelah halus, masukkan tahu ke dalam tempat Anda menghaluskan bumbu. Hancurkan pelan-pelan dan ratakan dengan bumbu yang sudah halus tadi.
- 5
Selanjutnya jika sudah tercampur, tambahkan telur lalu ratakan kembali. Kenapa pakai telur? Agar tidak pecah saat digoreng.
- 6
Panaskan minyak secukupnya di wajan, lalu goreng sebagian untuk menu buka puasa hari ini *Ini buat menunya saat bulan puasa ya cookpaders.
- 7
Untuk sisa adonan, bisa di taruh di wadah lalu tutup rapat dan simpan di lemari es. Dan kalian tinggal goreng aja kalau mau sahur atau buka puasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mendol Tahu Pedas (anti mecah) Mendol Tahu Pedas (anti mecah)
Bosen, ada tahu jika cuma digoreng asin. Aku coba bikin mendol pedas buat lauk
-
Mendol Tahu Mendol Tahu
Gak mau kalah sm tempe, tahu pun ikut dibikin mendol. Halahhh padahal ini karena sudah mati gaya mau masak apa hari ini. Ada 3 biji tahu sisa kemarin di kulkas. Kl dibikin mendol, tahu dingin lebih enak dan bagus hasil jadinya. Jd kl baru beli sebaiknya dinginkan dl di kulkas. Aku gak pke telur ya, tp kl mau ditambah telur monggo, tentunya lebih enak.
-
Mendol Tahu Mendol Tahu
Salam hangat gurih sahabat Cookpad 😍🙏Mendol Tahu ini sangat praktis lhoo ..💃😍Cara membuatnya mudah, bahan dan bumbunya juga sederhana 💃😍Untuk lauk... Ashiaaap.. 👍 Utk teman ngemilpun .. Okaaay... Tinggal cocol pakai sambal... Enak Mantulita .. 😋👍Dicoba resepnya yuuk sista 👩🍳 🫕#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya#Cookingcommunityclass_OlahanProtein#BancakanCeria3C2324#SalamKompakSelalu#MendolTahu#byYulieGunawan#bekalcepat#menusatset
-
Mendol Tahu Mendol Tahu
tiap hari kerja katering dan banyak menu masakan yang harus dikuasai.. maaf membuat mendol baru belajar.. hehehe
-
Mendol Tahu Mendol Tahu
#IsiKulkasKu#CINTE_IsiKulkasKu#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
-
-
-
-
Mendol tahu Mendol tahu
Mendol tahu lauk praktis plus uenak buat sore2 an anget2 apalagi pas hujan dijamin makan dua aja masih kurang 😅#PejuangGoldenBatikApron3#DapurRastafara#Ponorogo
-
Mendol tahu Mendol tahu
Ini salah satu lauk andalan dari keluarga ku dulu belajar bikin gagal..dan sekarang sering bikin bentuk jadi perfect dan gak ancur 😁
-
Mendol tahu Mendol tahu
Yang selalu ada dan setia dilemari esku adalah TAHU.kali ini tahu aku buat untuk lauk yaitu mendol/ento-ento.dengan bahan murah tapi enak, enak dimulut 😋tapi juga enak dikantong 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)