Rice Cooker Cake Kurma Madu Keju

Halooooo jumpa lagii dengan rice cooker cake disiniii~
Hehehe.. Jujur bikin ini iseng karena pengen banget bikin kue dari kurma. Coba mikir gimana caranya biar kue tetep fluffy dan tetep berasa kurmanya karena takut bantet soalnya saya manggang pake rice cooker (maklm belom nemu oven low watt yang pas di hati, cailaaah). Resep ini pake resep dasar sponge cake pada umumnya. Saya utak atik, dan alhamdulillah berhasiiiil. Wangi madunya, masya Allaah.. Legit kurma dan ketemu keju, endeuss sist!
Rice Cooker Cake Kurma Madu Keju
Halooooo jumpa lagii dengan rice cooker cake disiniii~
Hehehe.. Jujur bikin ini iseng karena pengen banget bikin kue dari kurma. Coba mikir gimana caranya biar kue tetep fluffy dan tetep berasa kurmanya karena takut bantet soalnya saya manggang pake rice cooker (maklm belom nemu oven low watt yang pas di hati, cailaaah). Resep ini pake resep dasar sponge cake pada umumnya. Saya utak atik, dan alhamdulillah berhasiiiil. Wangi madunya, masya Allaah.. Legit kurma dan ketemu keju, endeuss sist!
Cara Membuat
- 1
Gris/olesi minyak tipis merata pada pot rice cooker. Masukkan pot dalam rice cooker dan tekan 'cook'. Disamping menunggu ke 'warm', kita buat adonanya. Fungsi pemanasan ini adalah agar terbentuk crust/pinggiran yang berwarna coklat keemasan nantinya.
- 2
Campur rata Bahan A kecuali SP. Ayak. Sisihkan.
- 3
Blender seluruh bahan B hingga halus. Sisihkan.
- 4
Kocok putel hingga berbusa dengan mixer kecepatan tinggi. Masukkan gula pasir dalam 3 tahap. Kocok terus hingga soft peak.
- 5
Turunkan kecepatan mixer ke kecepatan terendah. Masukkan kuning telur satu persatu dengan jarak 1 menit per telur dan setiap kuning telur dimasukkan, masukkan juga sesendok tepung+baking powder yang sudah diayak. Masukkan sisa tepung perlahan sambil terus dimixer rata. Bila sudah tercampur rata, matikan mixer. Jangan overmix.
- 6
Tuang seluruh bahan C kedalam adonan dan SP. Aduk rata dengan mixer kecepatan terendah selama 30 detik. Matikan mixer.
- 7
Masukkan adonan dalam pot rice cooker. Panggang selama satu siklus 'cook'. Lakukan tes tusuk gigi, bila sudah tak ada yang menempel, angkat pot dari rice cooker. Keluarkan cake. Dinginkan baru dipotong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rice Cooker Cake Rice Cooker Cake
Source: yNyLembut & Empuk 😋Resep saya modif tambah kurang ini itu 😅Diinapkan semalaman tetap empuk, cocok nih buat yg malas panas panasin oven seperti saya 😂Kalau bikin cake pakai rice cooker enak ya, tidak perlu panas panasin oven trs tinggal colok & langsung matang hanya 10 menit (tapi itu tergantung rice cooker masing2 ya) , & juga tdk perlu putar2 loyang supaya cake panas merata 😅Saya ketagihan bikin rice cooker cake, kpn2 bikin lagi 😁😃#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#nataldidapur#CookpadCommunity_Bogor#nilasetiawan37_resep Nila Suteja -
Rice Cooker Cake Pisang Rice Cooker Cake Pisang
Saya ketagihan masak cake dengan rice cooker. Eksperimen berikutnya adalah cake pisang.Oya kalau anda pakai digital rice cooker, proses terakhir tidak ada. Karena ada pilihan menu cake pada digital rice cooker. Jadi tinggal hidupkan menu cake, dan cake anda akan masak sendiri, tanpa harus ditungguin. vivi ^_^ -
Rice Cooker Cake Jeruk Lembut Rice Cooker Cake Jeruk Lembut
Eksperimen rice cooker cake kali ini adalah cake jeruk, dan cake kali ini karena dipisah kuning dan putih telur, hasilnya moist dan lembut. Sebetulnya tanpa topping pun sudah enak, tapi kali ini saya masukkan topping dalam resep. So feel free if you want to use topping chocolate or not.Saya menggunakan 1 buah jeruk kuning yang relatif agak besar. Jadi tinggal diperas untuk jusnya, dan kulitnya diparut utk pewangi dan menambah rasa cake ini. Tapi sebetulnya saya juga pernah memakai jeruk lokal biasa yang agak kecil, jadi perlu sekitar 2 atau 3 jeruk utk menghasilkan 100ml jus jeruk. vivi ^_^ -
Rice Cooker Castella Cake Rice Cooker Castella Cake
Source : MrsLazy.Kitchen (youtube)Maa syaa Allah tabarakallah, perdana nyobain bebikin cake pake cubic rice cooker ini. Mamak bikin Rice Cooker Castella Cake. Alhamdulillah hasilnya sesuai harapan 🥰. Cakenya lembuut gak bantet sama sekali dan kulit luarnya muluuss kek pipi artis korea😍. Rasanya light gak bikin eneug. Enak pokonya. Mamak cuma bikin 1/2 resep karena khawatir gak muat di wadah rice cookernya. Bikin juga yuk mak😉. Indry Hapsari -
Rice Cooker Cake Ogura Ketan Hitam Rice Cooker Cake Ogura Ketan Hitam
Ngiler liat hasil ogura cake nya cici cantik Tintin Rayner. Saya teteup nekat aja pake rice cooker bikin ini hahaha.. Maap jiwa anak kos kuat banget padahal dah gak ngekos. Hasilnya? Super moist, udah 2 hari di kulkas gak kering dan gak kempes. Dan yang jelas, enak! Sengaja saya bikin setengah resep biar sesuai sama pot rice cooker saya yang gak gede2 amat. Yuk cobain cake sederhana ini Sartika Iswanto -
Rice Cooker Marble Cake Rice Cooker Marble Cake
Kali ini, saya mencoba membuat marble cake. Rasa enak, hanya saya agak kurang telaten menjaga rice cooker. Seharusnya sewaktu udah 10 menit, dihidupkan dalam posisi warm dulu, baru nanti kalau perlu di cook kembali. Untuk garnish, saya mengolesi dengan selai mariza blueberry dan mocca. vivi ^_^ -
-
Marmer Cake Rice Cooker Marmer Cake Rice Cooker
Karna seneng baru tau bisa manggang kue di rice cooker hhe.. tapi klo cake nya mau di panggang di oven juga bisa2 aja kok 😁😁 Tri Thomas -
Rice Cooker Easy Cake Rice Cooker Easy Cake
Pagi-pagi suami minta dibikinkan camilan sementara anak sudah bangun, berarti harus bikin yg persiapan & pengerjaannya simpel & cepat krn si kecil gak betah di dapur lama2. Jadilah cake ini, gak perlu oven jg krn biasanya si kecil suka iseng megang2 yg di atas kompor :) Drh Zandika Nooraidha -
-
Rice Cooker Moist Cake Coklat Rice Cooker Moist Cake Coklat
Percobaan rice cooker cake berikutnya adalah cake coklat. Resepnya ketemu dari internet, tapi lupa disave linknya. Cake coklat ini lembut dan agak moist. Mungkin mirip seperti cake yang dikukus, tapi cake ini lebih padat lagi.Jika anda tidak punya mixer, cake ini cocok untuk anda. Karena butter dan gula dicairkan dengan dimasak. Sedangkan telur, pakai garpu atau kocokan telur kecil pun bisa.Oya fotonya memang kurang menarik, tapi rasanya enak. Apalagi fotonya waktu cake sudah laku dimakan vivi ^_^ -
Rice Cooker Mocca Cake Rice Cooker Mocca Cake
Bikin kue ini, dipanggang, hasilnya udah oke banget, apalagi rasanya..., sangaaaat tidak mengecewakan..😍Tapi kali ini aku bikin kue ini pakai magic com, konon katanya bisa juga ya?, ku tuh orangnya ga percaya gitu aja kalo belum membuktikannya sendiri😅Ternyata bener, tapi kesel juga, soalnya sebentar2 mesti cekrek ke tombol cook , ada kali kira2 15-20 kali cekrek😥😥Tapi ternyata juga, hasilnya pun tetep tidak mengecewakan, wangi moka nya memenuhi ruangan, dan anak2 bisa bantu buat tekan2 cekrek ( sedangkan kalo di oven kan kita mesti buka, angkat sebentar, tusuk, agak ribet😅)Nih ya buat temen2 yang pengen bikin kue 'dipanggang', tapi blm punya oven, atau mau ngebaking santai..😊 Joanne Sebastian
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)