Ikan Cue Goreng Tepung

Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
Cibubur, Jakarta Timur

Lagi inget menu di salah satu warteg deket rumah,klo emak lagi males masak waktu masih kecil suka di beliin menu ini diwarung baba Nasir. Bahan2nya simpel dan enak dimaem ma nasi hangat,ini resep modif ala saya ya semoga bermanfaat. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#SatuResepSatuPohon

Ikan Cue Goreng Tepung

Lagi inget menu di salah satu warteg deket rumah,klo emak lagi males masak waktu masih kecil suka di beliin menu ini diwarung baba Nasir. Bahan2nya simpel dan enak dimaem ma nasi hangat,ini resep modif ala saya ya semoga bermanfaat. 😊
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#SatuResepSatuPohon

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grTepung Terigu Serbaguna
  2. 8 buahIkan Cue Keranjang
  3. Bumbu Halus :
  4. 1 buahBawang Merah
  5. 1 siungBawang Putih
  6. 1 butirKemiri
  7. 1/2 sdtKetumbar Butiran
  8. 1/4 sdtLada Butiran
  9. 3 lembarDaun Bawang,iris halus
  10. 2 batangSeledri,iris halus
  11. 1/2 sdtGaram
  12. 1 sdtGula Pasir
  13. Sesuai seleraKaldu Bubuk rasa Ayam
  14. 200 mlAir (ga harua habis ya !!)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Masukan bumbu halus,daun bawang dan seledri,garam,gula ke dalam baskom berisi tepung terigu beri air secukupnya. Aduk rata,bumbui dengan kaldu bubuk rasa ayam,tes rasa. Adonan kental ya.

  3. 3

    Celupkan ikan cue kedalam adonan tepung lalu goreng di wajan berisi minyak panas dengan api sedang, goreng sampai kuning kecoklatan ya. Angkat dan tiriskan,siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arni Munawati
Arni Munawati @arnimunawati83
pada
Cibubur, Jakarta Timur
Cuma chef didapur kecilku memanfaatkan alat baking yang ada dirumah, biar anak dan suami ga sering jajan diluar. Emak2 irit tapi bukan pelit loh ya.🤭😁 Bergabung dicookpad 13 Januari 2018. Ibu dari 2 orang putra, yang berdarah Lamongan dan Betawi. Terima kasih banyak yang sudah mampir ke dapur mini saya dan kirim cooksnap ya. Semoga resep yang saya share bermanfaat tuk semuanya,🙏🤗 IG : @arnimunawati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa