Kocok telur hingga benar2 halus dan masukkan air hingga encer kemudian tambah tepung dan garam aduk perlahan dan kemudian di aduk cepat hingga tercampur rata

Tuang sedikit2 ke dalam teflon adonan kulit secaraa tipiis lakukan hingga adonan habis,kemudian masukkan ke lemari es

Ptong kotak2 wartel dan kacang panjang

Blender merica,baput,bamer,dan pala kemudian di tumis di minyak yang sedikit

Masukkan wartel dan k.panjang ke tumisaan dan tuang santan sambil di aduk

Masukan maizena dengan dia ayal kemudian d aduk hingga santan kering, dinginkan

Ambil kulit,isi kulit dengan 2 sdm ragut,lakukan hingga habis dan dinginkan selama 2 jam di freezer

Goreng risoles hingga renyah