Sate ayam

Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @cook_11947680
Pontianak

Salah satu makanan favorit krucilku... 2 hari mulai pagi, siang, malam dikasi makan ini terus ga bakalan protes... 😅😂
Klo bikin sendiri dijamin lebih higienis dan pastinya hemat yaa... 😍😍

#AhlinyaAyam

HAPPINESS IS HOMEMADE

Sate ayam

20 orang berencana membuat resep ini

Salah satu makanan favorit krucilku... 2 hari mulai pagi, siang, malam dikasi makan ini terus ga bakalan protes... 😅😂
Klo bikin sendiri dijamin lebih higienis dan pastinya hemat yaa... 😍😍

#AhlinyaAyam

HAPPINESS IS HOMEMADE

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 tusuk
  1. Bahan utama :
  2. 800 grdada ayam fillet
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 250 grkacang tanah, sangrai
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 butirkemiri
  9. 2 buahcabe besar, buang bijinya
  10. 75 grgula merah (sesuai selera), sisir
  11. Secukupnyagaram, gula pasir, kaldu jamur, kecap
  12. Secukupnyakaldu ayam / air
  13. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis, biarkan +- 15 menit... Bilas bersih ayam, potong2 sesuai selera lalu tusuk dengan tusuk sate... Lakukan hingga selesai... Sisihkan...

  2. 2

    Sangrai kacang tanah (klo saya suka sangrainya hampir mendekati gosong tp bukan gosong yaaa...) lalu sisihkan...

  3. 3

    Tumis bumbu yg lain hingga harum...

  4. 4

    Haluskan kacang tanah dan bumbu yg sudah ditumis td hingga halus (saya pake blender)...

  5. 5

    Masukkan bumbu yg sudah diblender kepanci tambahkan air/kaldu secukupnya... Tambahkan juga garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur dan kecap... Masak hingga kekentalan yg diinginkan...

  6. 6

    Penyelesaian : marinasi sate ayam dengan sedikit bumbu sate, kecap dan sedikit minyak goreng... Bakar sate hingga setengah matang, beri bumbu marinasi lagi lalu bakar hingga matang...

  7. 7

    😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @cook_11947680
pada
Pontianak
happy mom... happy wife... happy me... Alhamdulillah... 😊😉😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa