Potato ball dengan dengan saus bechamel

Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1 :
  2. 5 buahkentang ukuran sedang direbus dan halus kan
  3. 1/2 sdtOregano
  4. 1 sdmButter/ mentega
  5. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  6. Garam secukup ny
  7. Bahan 2:
  8. 500 mlsusu cair
  9. 1 sdmbutter/ mentega
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtlada hitam
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. Garam secukup ny
  14. Bahan 3:
  15. 2dada ayam dipotong2 kecil sesuai selera
  16. 1 buahbawang bombay iris
  17. 3 siungbawang putih cincang
  18. 1 buahwortel potong sesuai selera
  19. 1 buahzuchini potong2
  20. 1 buahpaprika hijau potong2
  21. 1 sdtoregano bubuk
  22. 1 sdtsweet paprika bubuk
  23. 1/2 sdtlada hitam bubuk
  24. 1 sdmpasta tomat
  25. 1maggi kaldu blok rasa ayam
  26. Air secukup ny
  27. Garam secukup nya
  28. 1 sdmMinyak/butter/mentega untuk menumis
  29. Bahan D:
  30. 1 cupkeju chedar+mozzarella mix

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama untuk bahan 1: Haluskan kentang Yang sudah direbus, campur bersama butter, lada hitam, oregano,garam secukup ny. Setelah halus bentuk bulat2, sisih kan

  2. 2

    Kemudian bahan 2, membuat sauce bechamel. Cara ny lelehkan butter,masukkan tepung terigu, kemudian masukan susu sedikit2 sambil diaduk menggunakan wisk. Masukkan lada hitam, pala bubuk, garam secukup ny. Terus diaduk sampai saus mengental. Setelah saus mengental sisihkan.

  3. 3

    Bahan 3: panas kan butter, tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, masukkan ayam, lada hitam, oregano, paprika bubuk, pasta tomat,bawang Bombay. Kemudian masukkan sayuran wortel,zuchini,paprika hijau, beri air sedikit. Masak smpai sayuran sedikit layu, jngan trllu matang. Setelah itu sisihkan

  4. 4

    Setelah semua bahan siap, susun di pinggan tahan panas. Pertama masukkan ayam, atas ny beri cream dn keju. Kemudian susun kentang, terakhir atas ny beri saus bechamel dn taburi keju kembali.

  5. 5

    Panggang di oven jngan trllu lama, cukup smpai keju nya lumer dan atas ny trlihat sedikit kecoklatan

  6. 6

    Setelah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mia Ahmed
Mia Ahmed @Mia220985
pada

Komentar

Resep Serupa