Calamares a la salsa de mi suegra
Para los amantes del calamar receta buenísima y barata receta de mi suegra
Calamares a la salsa de mi suegra
Para los amantes del calamar receta buenísima y barata receta de mi suegra
Paso a paso
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Se limpian los chipirones bien y se cortan a rodajas la cabeza también puedes aprovecharla
- 2
Se pica la cebolla y el pimiento bien picaditos y se echa en una sartén grande con un poco de aceite. A continuación se pica el tomate bien picado y se echa se refriendo durante dos minutos aprox
- 3
Se echa el calamar ya cortado y limpio a la sartén antes de que se termine de sofreír la verdura y se remueve constantemente hasta que el chipirón este un poco hecho
- 4
Una vez todo coja un poco de color se echa el vino blanco y se rehoga un poquito, a continuación se echa la pastilla de Avecrem y tomate frito la cantidad que quieras, puede sustituir el Avecrem por sal pero da más sabor el Avecrem
- 5
Se deja rehogar todo un poco entre 5 y 10 minutos según veas,y listo para acompañar con unas patatas fritas.
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Calamares en salsa
La receta se puede hacer con anillas de calamar o con un calamar bien limpio y cortado a rodajas, ya como os sea más práctico. Yo los he guisado en la olla exprés.
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Calamares en salsa
Una receta muy rica, el calamar es un marisco que se puede cocinar de muchas maneras.
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Calamares en su salsa
Es una receta que aprendí en Ibiza, donde vivo, es completa y tanto se puede tomar como tapa que como segundo plato, resulta deliciosa para quien sea un fan del calamar.
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Calamares en salsa
Esta receta que podéis dejar hecha para que tenga más sabor y que está e lujo para #coleccionistadesabores
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Calamares en salsa
Una receta muy fácil y rica. En menos de 30 min tienes unos calamares en salsa muy buenos!!Yo he hecho un plato individual. Más o menos unos 10-12 calamares por persona ya que son pequeñitos.
Barbara -
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Calamares en salsa
Esto del #yomequedoencasa me está sirviendo para ponerme al día después de un periodo loco por la crisis del coronavirus. Y entre lo que tenía pendiente de subir, este recetón de Calamares en salsa. Un escándalo de plato que, con arroz, ya ni les cuento. Aquí tienen el vídeo de la receta: https://youtu.be/ix5GPIc6K2Q
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Calamares en salsa
Esta receta la he sacado del Instagram de Divina Cocina, modificando las cantidades. Me pareció que tenían que estar buenísimos y, efectivamente, lo están.
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Calamares en salsa
Receta totalmente improvisada y sin previas referencias. Mi chico hoy quería calamares y no sabía cómo hacerlos, pero al final las salsas básicas siempre triunfan 😄
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Calamares en salsa
Sahariano es el idóneo.Usé 1/4 de amarillo y un 1/4 de verde aunque puedes sustituirlo por 1/2 verde solo.A mí me gusta el contraste de texturas que le da la verdura a la salsa. Si no es tu caso. Separa los calamares y tritúrala sin ningún problema. Está igual de rica.Importantisimo no dejarlos al fuego excesivamente, ya que los calamares se endurecen. A mí me quedaron tiernos pero con un toque de dureza. No me gustan excesivamente tiernos tampoco. Eso a tu elección.
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Calamares en salsa
Receta habitual en la cocina casera de Canarias, que se puede preparar en menos de 40 minutos.
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