Calamares a la salsa de mi suegra

Se limpian los chipirones bien y se cortan a rodajas la cabeza también puedes aprovecharla

Se pica la cebolla y el pimiento bien picaditos y se echa en una sartén grande con un poco de aceite. A continuación se pica el tomate bien picado y se echa se refriendo durante dos minutos aprox

Se echa el calamar ya cortado y limpio a la sartén antes de que se termine de sofreír la verdura y se remueve constantemente hasta que el chipirón este un poco hecho

Una vez todo coja un poco de color se echa el vino blanco y se rehoga un poquito, a continuación se echa la pastilla de Avecrem y tomate frito la cantidad que quieras, puede sustituir el Avecrem por sal pero da más sabor el Avecrem

Se deja rehogar todo un poco entre 5 y 10 minutos según veas,y listo para acompañar con unas patatas fritas.