Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 7 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 jarilengkuas
  5. 1 jarikunyit
  6. 1 SDMgaram
  7. 1/2 sdtpenyedap
  8. 2 gelasAir
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, garam tambahkan garam dan penyedap beserta ketumbar.

  2. 2

    Parut lengkuas. Campurkan lengkuas dan bumbu ulek pada ayam tuangkan air. Ungkap ayam sampai matang.

  3. 3

    Jika sudah matang goreng ayam dan sisa bumbu secara terpisah. Jika ayam sudah digoreng barulah bumbunya digoreng dan hidangkan pada piring secara bersamaan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

melanira
melanira @cook_6274178
pada
Cikarang
Simpel tapi enak 😊
Lebih banyak

Resep Serupa