بلدرچین

اولین بارم بود که با این روش درستش میکردم. جوری خوشمزه بود که داشت اشکم درمیومد😰. حتما امتحانش کنید..حتما
بلدرچین
اولین بارم بود که با این روش درستش میکردم. جوری خوشمزه بود که داشت اشکم درمیومد😰. حتما امتحانش کنید..حتما
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو خلالی کنید، ادویه هارو بریزید روی پیازها. در یک کاسه بذارید ادویه ها و پیاز واسه ده دقیقه به خورد هم برن. بعد در قابلمه مورد نظر یک مقدار روغن کنجد بریزید و پیازها رو یه مقدار در کف قابلمه بریزید بعد بلدرچین ها رو بذارید و بعد بقیه پیازها رو بریزید.
- 2
قابلمه رو بذارید روی گاز، در ابتدا شعله زیاد برای داغ شدن بعد که شروع کرد به آب انداختن زیر شعله کم. زعفرون رو با مقدار بیشتری آب حدود یک فنجان آب حل کنید و بریزید. چون بلدرچین به اندازه مرغ آب نمیندازه نیاز به کمی آب هست. همین اجازه بدین آروم بپزه. در انتها نمک رو با کمی آب حل کنید بریزید روی غذا و اجازه بدین به غلظت مورد نظرتون برسه بعد خاموش کنین. اگر هم عجله ندارید نمک رو اول بزنید ولی چون یکم گوشت رو سفت میکنه من گذاشتم آخر.
- 3
طعمش واقعا عالی. و طبع این غذا هم گرمه. نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
اوشی پلو به سبک من 💝
اولین بارم بود درست میکردم و در عین ناباوری دیدم چقد خوشمزس! حتما امتحان کنید. Mohadese -
خوراک عدس قرمز و لوبیا چشم بلبلی 😋
#دال_عدس #لوبیا_چشم_بلبلی #عدس_قرمزاولین بارم بود عدس قرمز می خوردم ، از خاصیتاش زیاد شنیده بودم به همین خاطر تصمیم گرفتم امتحانش کنم . واقعا طعم خوبی داشت 👌 لوبیا چشم بلبلی م خاصیت این خوراک رو بیشتر کرده بود 🤗 Mohaddeseh Allami -
بیف استروگانوف
اولین بارم بود که درست کردم، بیشتر از اوني که فکرشو میکردم خوشمزه بود پیشنهاد میکنم امتحان کنید Amirali -
-
مرغ هندی (رژیمی)
این یک نوع پخت متفاوت از مرغ هست ک در عین رژیمی بودن بخاطر وجود ادویه های گرم طعم بسیار متفاوت و خوشمزه ای داره و طبع این غذا هم بخاطر وجود ادویه ها گرم هست. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید چون هم کم دردسره هم بسیار لذیذ. خودم که واقعاا با طعمش سورپرایز شدم. چون خودمم بار اولم بود اینطور درست میکردم. Atieh -
باقالی پلو با بلدرچین
همیشه باقالی پلو رو با مرغ و ماهی درست میکردم،این بار با بلدرچین میخوام امتحانش کنم. fateme pmn -
پلوی سبزیجات
فوق العاده ست اولین بار بود که درستش میکردم انتظار نداشتم اینقد خوب بشه حتما شما هم درست کنید Masoomeh -
شیرین قاتق (غذای شمالی)
برای اولین بار بود که این غذا را درست میکردم واقعا خوشمزهست خیلی عالیه حتما امتحانش کنید پشیمان نمیشوید مژگان حسین زاده -
خورشت خلال کرمانشاهی
حتما امتحانش کنید عااالیه مزش 🌹و با عرض معذرت از کرمانشاهی های عزیز , اگر جاییش ایراد داشت بهم بگید 🌹 narges -
خورشت قیمه مجلسی
من از قیمه زیاد خوشم نمیومد ولی بااین روش عاشق قیمه شدم. با این روش قیمه لعاب دار و خیلی خوشرنگ میشه. امتحانش کنید😋😋 mahi -
چلومرغ آیناز پز 🤤🤤
اولین بار بود اینجور درست کردم با این روش واقعا عالی شد قبلا مرغ رو سرخ میکردم اما با این روش چون سرما خورده بودیم خانوادگی سرخ نکردم😂😑🤗#چلومرغ Aynaz Khodaparast -
-
کته ساطری پلوی مشهدی
#سرآشپز_طلاییبازم ممنون از مهنوش جون بابت رسپی خوشمزه شون🙏این غذا رو اولین بار بود که درست کردم درعین سادگی و زود آماده شدنش خیلی هم خوشمزه س 😋 پیشنهاد میکنم که حتما امتحانش کنید🌺 Behraz💕 -
ته چین بوقلمون و آلو
این یک غذای ابتکاری هست که اولین بار با رسپی خودم درست کردم و از قضا بسیار خوشمزه و لذیذ شد 😉و طرفدارای زیادی داشت😊. پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. Marzi.dsh -
پاستا تالیاتلی با سس بلونیز
پاستا تالیاتلی به صورت سنتی با سس گوشتی بلونیز سرو میشه.سس خوشمزه ای که اولین بار بود امتحانش میکردم؛ طعم کرفس با ماکارونی جالب بود.البته در دستور اصلی به جای سرکه از شراب قرمز استفاده میشه.به نظرم این سس رو از این به بعد با ماکارونی دمی ایرانی خودمون هم امتحان میکنم.#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23 Fateme -
ماکارونی با رب انار
اولین بار بود امتحانی درست میکردم، چه طعم جالبی داشتامتحان خوشمزه ای شد.مرسی از لیلا جونم@matbakhe_leyla مهربانو -
مربای به پاییزی😍
قبل از این من نه مربای به خورده بودم و نه درست کرده بودم این اولین بار بود که درست میکردم و میخوردم مزه بهشت میده واقعااااا خوشمزه است اگر شما هم مثل من تا حالا درست نکردین و نخوردین حتما بهتون پیشنهاد میکنم درستش کنید واقعا لذیذههه😍👌#سرآشپز #سرآشپز_طلایی #مربای_خانگی #مربای_به Mina -
بادمجان پلو قزوینی
#بادمجان_پلو#غذای_سنتی_قزوین#آشپزی_ایرانیپلو بادمجان از غذاهای خوشمزه و سنتی قزوینه 😊 من خودم اولین بار بود امتحان میکردم و خیلی خوشم اومد فوق العاده خوشمزه بود😋پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید Roya -
باقلوا جااان 😍😍😍
باقلوا خیلی عااالی و خوشمزه شده بود اولین باری بود که تجربه پختشو داشتم امتحانش کنید حتما 😊 Zari Maaaah -
خورش گل کلم با لپه (Cauliflower stew)😋
😇یه چیزی رو میدونی؛روز خوب که از جعبه شانسی در نمیاد!روز خوب رو باید بسازیبه روش بخندی وخلقش کنیبرای امروزتبرکتی عظیم ومعجزاتی بی دلیلآرزو میکنم🥰ظـهـر تــون بـخیـر🥰سلام مهربونا،ظهرتون بخیریه خورش بی نهایت خوشمزه آوردم براتون، دفعه اول بود درستش میکردم، برخلاف تصورم خیلی خوشمزه ودلچسب شد😋جاتون سبز، حتما امتحانش کنید...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورش_گل_کلم_با_لپه#خورش_گل_کلم#باقالی_پلو#گل_کلم#خورش#يخنة_القرنبيط_مع_الكيزان#Cauliflower_stew_with_cotyledons 👩🍳Hamideh -
-
عصاره بلدرچین شیشه ای
عصاره بلدرچین ...عااااالیه خیلی خوشمزه و لذیذهتازه رژیمی هم هستواقعا مقویه هم برای بیماری های جسمی هم بیماری های روحیتوصیه می کنم حتما امتحان کنید Hosna Karimi -
بیورینگ بادمجان😍
من اولین باره که در این چالش شرکت میکنم و اولین باره که این غذا رو درست میکنم ولی بنظر خوشمزه میاد حتما امتحانش کنید . yekta -
سینه مرغ گریل شده
برای پخت این غذا نیاز به ساندویچ ساز داریم، حتما امتحانش کنید با اینکه سینه مرغ بافت خشکی داره ولی با این روش خیلی لذیذ میشه و برای ساندویچ مرغ عالیه Saba Dehghan -
مرغ ناردونی شمالی
اولین بارم بود درست میکردم و خوشمزه بود امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#سرآشپز_طلایی faezeh -
کتلت هویج
جالبه که بگم اولین بارم بود کتلت هویج درست کردم و خوشمزه هم بودممنون از لیلا جان @matbakhe_leyla Azam -
باقالی پلو با ماهی 🍚🐟
سلام دوستای عزیزم اولین باری بود که طعم طوطی ماهی رو امتحان کردم عالی بود ،گوشت سفید و لذیذی داشت حتما امتحان کنید 😋😍 ᎷᏗᏂᏠᎧᏰᏋ -
-
کله پاچه پلو(غذای قدیمی)
سلام دوستان!اولین بار من این غذا رو در منزل پدر و مادر همسرم امتحان کردم. این غذا در شهری که اونها زندگی میکنن جزو غذاهای مجلسی محسوب میشه و همیشه برای مهمانهای ویژه خودشون درستش میکنن. باورم نمیشد که بشه کله پاچه رو با برنج هم خورد. ولی خیلی خوشمزس. البته من چند سالی بود که درستش نکرده بودم.حتما امتحانش کنید. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات