Donat kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Yuni Fitnaeni
Yuni Fitnaeni @cook_14491145
depok

hasil nyari resep donat dan ini yang paling enak menurut saya 😊
donatnya lembut, menul buangeeett lg 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 50 grgula pasir
  3. 100 grkentang kukus, haluskan
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 2kuning telur
  6. 50 mlair dingin
  7. 5 grfermipan
  8. 35 grmentega
  9. sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali mentega dan garam uleni sampai setengah kalis

  2. 2

    Setelah stengah kalis tambahkan mentega dan garam, uleni sampai kalis

  3. 3

    Masukan dalam wadah tertutup sampai mengembang sekitar 45menit (saya taruh wadah diatas panci berisi air panas supaya cepat mengembang)

  4. 4

    Setelah mengembang kempiskan adonan sampai udara benar" habis, bentuk adonan

  5. 5

    Diamkan lg sekitar 20 menit sampai siap goreng (tanda siap goreng adonan tidak nempel ditangan saat disentuh)

  6. 6

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil

  7. 7

    Pastikan saat menggoreng 1x balik agar tidak meresap minyak terlalu banyak

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yuni Fitnaeni
Yuni Fitnaeni @cook_14491145
pada
depok
mamah muda yang lagi blajar masak, nyimpen resep biar ngga lupa 😂
Lebih banyak

Resep Serupa