Soto Ayam Sederhana

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Kelapa Gading

Seger, enak, dan praktis!
Apalagi saat anak lagi sakit, langsung nafsu de makannya. Buatnya simple aja yang penting rasanya mantap 😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu19
#SiapRamadan

Soto Ayam Sederhana

Seger, enak, dan praktis!
Apalagi saat anak lagi sakit, langsung nafsu de makannya. Buatnya simple aja yang penting rasanya mantap 😍

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#minggu19
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam
  2. 3 ruasjahe, iris
  3. 5 ruaslengkuas, iris
  4. 3 lembardaun salam
  5. Secukupnyagaram, gula, lada
  6. Secukupnyakaldu jamur
  7. 2 literair
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 10 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. 2 buahkunyit
  13. Pelengkap :
  14. 1 buahjeruk nipis
  15. 2 butirtelur
  16. Secukupnyasoun / bihun
  17. Secukupnyatauge
  18. Secukupnyabawang goreng
  19. Secukupnyadaun bawang / seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam lalu rebus di air mendidih, kemudian setelah keluar busa, buang airnya lalu masukkan kembali air baru 2 liter lalu tambahkan jahe. Rebus ayam sampai matang kurang lebih 10menit. Tiriskan

  2. 2

    Lalu goreng ayam sampai berkulit kecoklatan, jangan kelamaan nanti kering. Kemudian suir-suir ayam.

  3. 3

    Di wajan lain, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan daun salam dan lengkuas sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan air kaldu yang sisa masak ayam, tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Test rasa

  5. 5

    Buat bahan pelengkapnya. Soto ayam sederhana siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Komentar (2)

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
Wah untuk porsi relatif ya, yang pasti makan sekeluarga ber 6 cukup 😙

Resep Serupa