Bahan-bahan

  1. 120 ccsusu hangat (jangan panas)
  2. 1 sdmragi instan (fermipan)
  3. 35 grgula pasir
  4. 50 gramblueband cake and cookies
  5. 300 grtepung terigu protein sedang
  6. 1 butirtelur
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin bahan biang terlebih dahulu.. ragi,gula,dan susu hangat aduk dan biarkan sampai berbusa

  2. 2

    Ayak tepung dan garam dan tambahkan kocokan telur dan aduk dengan spatula

  3. 3

    Masukan bahan biang dan lanjut uleni pakai tangan hingga setengah kalis

  4. 4

    Masukan blueband cake and cookies dan lanjut uleni hingga kalis elastis (bisa d tarik dan ada serat transparan)

  5. 5

    Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (tutup kain basah ya agar adonan gak kering)

  6. 6

    Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan adonan dan bagi sesuai selera dan isi sesuai selera. Tata di loyang yang sudah d oles margarin. Tutup lagi kain basah dan tunggu mengembang 2 kali lipat

  7. 7

    Olesi permukaan dengan susu cair campur kuning telur.panggang dengan api atas bawah 170° selama 20 menit (meenyesuaikan oven masing2)

  8. 8

    Setelah matang langsung oleskan margarin selagi roti masih panas

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Juraidah
Juraidah @Juraida92
mau tnya bun itu di diamkn ny brp lama y bun

Ditulis oleh

cindy je
cindy je @cook_4861885
pada

Resep Serupa