Kalau lagi weekend dan gak ada rencana keluar, saya dan suami suka sekali menghabiskan waktu di dapur, membuat aneka cemilan. Mungkin karena latar belakang pendidikan kami adalah perhotelan jadi kami sangat suka memasak. Weekend ini suami kepingin bikin roti. Nostalgia waktu praktek mata kuliah pastry, jaman kami masih PDKT dulu... 😍😍😍Roti manis lembut ini pakai resep dari Hotel Mulia, waktu suami PKL jaman kuliah dulu.

Ini percobaan roti manis lembut yg kedua..dan hasilnya puaass bgt ngutak ngatik resep sendiri sesuai selera kita😄

Baru selesai bikin roti, resepnya perpaduan dari resep beberapa kursus roti,hasilnya lembut banget,jadi buru2 pengen save resep disini,hasil adonan emang lebih lembek dari adonan biasa, sedikit lengket tapi tinggal taburi sedikit terigu aja ditangan udah oke. Adonan nya jangan ditambah terigu lagi ya,yuk cobain

Hhe.. Ini modifikasi resep dari mba yani astari. Makasih ya mba.. :* mumpung di rumah suami seharian alias ngumpul full jadi deh bikin ini. Udah lama pengen bikin kue manis ala roti bantal tp ga jadi2 karna handle anak anak yang aktif. Oke cus di bawah ini resepnya.

Intip-intip resep sahabatku siswaty elfin bachtiar,,coba roti manisnya..alhamdulillah lembut banget rotinya hanya pakai 1 kuning telur hasilnya lumayan banyak bisa 22-30 pcs sesuai dengan besar kecilnya roti..saya bagi2 roti menjadi 50 grm masing-masing..jdnya 22 pcs..isi kusesuaikan saja dgn bahan yg ada dirumah👌,saya tidak oles rotinya dengan kuning telur +susu cair ya..cukup semprot air saja rotinya(biar lembab/irit pula👌😊 baru masuk oven,bentuknya sesuai selera saja paders..maaf lupa foto-foto step by stepnya(saking seriusnya lupa segalanya😊🙏)

Resep lama yg baru sempat di share 😊

Ini roti manis pertama yg dibuat, stok resep lama sebenarnya. Ini juga baru belajar buat roti jdi bentuknya masih abstrak gini. Tapi roti ini beneran lembut dan manis. Disini saya pake 2 kuning telur, adonan tetap naik/mengembang dan lembut.#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Roti#CookpadCommunity_Depok

Resepnya saya liat dari youtube nikmatul rosidah, tapi ada bahan yang saya sesuaikan dengan yang saya punya, resep aseli di ulen tangan karena saya full job di baca membersamai anak anak home leraning jadi saya pakai bantuan mixer roti 😁🙏#cookpadcommunity_depok

Pertama kali nih buat roti pake metode water roux,contek resepnya bunda any,tengkyuu ya mom resepnya lembut banget dan berseratt ,ada beberapa yg suda saya ganti langkahnya😍😍

karna lagi senang2 nya bikin roti kali ini ak mau bikin roti adonan dasar roti selembut kapas gitu judul yang ak nonton di youtube 🤓 sebelum nya mau berterima kasih sama channel youtube dapur azizam samarinda atas resep nya asli enak dan lembut roti nya..oiya adonan roti ini bisa untuk berbagai jenis roti2an ya yuk cuss liat resep nya 🤗🤗#3weekschallenge

Ini roti lembut banget mam, ga kalah lembut ama yg d jual..