Roti manis lembut tanpa bread improver

Roti manis lembut tanpa bread improver
Cara Membuat
- 1
Bikin bahan biang terlebih dahulu.. ragi,gula,dan susu hangat aduk dan biarkan sampai berbusa
- 2
Ayak tepung dan garam dan tambahkan kocokan telur dan aduk dengan spatula
- 3
Masukan bahan biang dan lanjut uleni pakai tangan hingga setengah kalis
- 4
Masukan blueband cake and cookies dan lanjut uleni hingga kalis elastis (bisa d tarik dan ada serat transparan)
- 5
Setelah kalis elastis bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat (tutup kain basah ya agar adonan gak kering)
- 6
Setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan adonan dan bagi sesuai selera dan isi sesuai selera. Tata di loyang yang sudah d oles margarin. Tutup lagi kain basah dan tunggu mengembang 2 kali lipat
- 7
Olesi permukaan dengan susu cair campur kuning telur.panggang dengan api atas bawah 170° selama 20 menit (meenyesuaikan oven masing2)
- 8
Setelah matang langsung oleskan margarin selagi roti masih panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)