Paha Ayam Comel

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Pertama liat resep ini di chanel YouTube Rasa Sayange langsung jatuh hati, dan sekarang menjadi salah satu lauk kesukaan keluarga saya, citarasanya yg gurih pedas sangat menggugah selera. Ditambah perasan air jeruk lemon bikin rasa ayam comel ini maknyus..

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Paha Ayam Comel

Pertama liat resep ini di chanel YouTube Rasa Sayange langsung jatuh hati, dan sekarang menjadi salah satu lauk kesukaan keluarga saya, citarasanya yg gurih pedas sangat menggugah selera. Ditambah perasan air jeruk lemon bikin rasa ayam comel ini maknyus..

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgpaha ayam
  2. 1 batangdaun bawang, potong 3 cm
  3. 1 sdtcuka
  4. Bumbu marinasi ayam:
  5. 1/2 bhjeruk lemon/nipis
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtkunyit bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 2 siungbawang putih halus
  11. Bumbu halus:
  12. 7 bhcabe merah besar
  13. 3 bhcabe rawit merah
  14. 8 siungbawang merah
  15. 1 siungbawang putih
  16. 1 cmjahe
  17. 1 sdtgarem atau secukupnya
  18. 50 mlminyak sayur, untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam dan keratkan, marinasi ayam dengan bumbu, diamkan 15 menit.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak, grill paha ayam sampai matang dan kecoklatan

  3. 3

    Tuang 50 ml minyak dalam work/wajan biarkan panas, masukkan paha ayam yg sudah digrill, masak sebentar.

  4. 4

    Masukkan bumbu halus aduk2 dan masak sampai bumbu layu dan matang

  5. 5

    Tambahkan daun bawang dan cuka aduk rata, koreksi rasa. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa