Bola ubi keju (sweet potato ball)

gaol kece
gaol kece @cook_16317349
Lubuklinggau

Nyontek resepnya mertua,, gegara paksu beli ubi, bingung mau diapain, digoreng/rebus kurang greget makannya, ya sudah kita jadiin cemilan bola ubi keju aja,, si bayi bisa ikut makan juga,, 😊

Bola ubi keju (sweet potato ball)

21 orang berencana membuat resep ini

Nyontek resepnya mertua,, gegara paksu beli ubi, bingung mau diapain, digoreng/rebus kurang greget makannya, ya sudah kita jadiin cemilan bola ubi keju aja,, si bayi bisa ikut makan juga,, 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi jalar
  2. 1 sdmsagu
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 bungkuskeju cheddar, diparut
  6. 1 sdmmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi jalar sampai matang. Lalu hancurk menggunakan garpu. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai gulanya larut. Lalu masukkan ke dalam ubi yang telah dihancurkan tadi.

  3. 3

    Tambahkan mentega cair, parutan keju, dan sagu. Uleni sampai adonan bisa dibentuk. Kalian bisa tambahkan sagu jika belum bisa dibentuk. Kalian juga bisa menambahkan parutan keju lagi jika mau lebih terasa kejunya.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bola-bola menggunakan 2 buah sendok atay dengan tangan.

  5. 5

    Goreng hingga kuning kecoklatan.

  6. 6

    Hidangkan selagi hangat.

  7. 7

    Tambahkan siraman susu kental manis coklat akan lebih nikmat. Di mix eskrim juga enak. 😊

  8. 8

    Bola ubi juga bisa disimpan dalam kulkas/frezer. Tetapi adonannya digoreng sebentar saja agar bola ubinya tetap berbentuk bola. Simpan didalam wadah bertutup. Jika ingin dimakan tinggal digoreng ulang hingga kuning kecoklatan.

  9. 9

    Terima kasih. Semoga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
gaol kece
gaol kece @cook_16317349
pada
Lubuklinggau
Seorang emak-emak rempong dengan 2 bayi yang rempong juga.. 🤣🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa