Tumis Daun Pepaya Udang Rebon

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Di kasih tetangga daun pepaya Jepang yg numbuh lebat di depan warungnya, rencana pengen di urap tapi males harus keluar lagi beli kelapa, akhirnya berubah rencana di tumis aja pake udang rebon pas ada udang rebon di kulkas 😀
lumayan lah untuk menu tanggal tua di makan pake nasi hangat dan ikan asin enaaak banget apalagi ini gak Pait hehehe

Tumis Daun Pepaya Udang Rebon

Di kasih tetangga daun pepaya Jepang yg numbuh lebat di depan warungnya, rencana pengen di urap tapi males harus keluar lagi beli kelapa, akhirnya berubah rencana di tumis aja pake udang rebon pas ada udang rebon di kulkas 😀
lumayan lah untuk menu tanggal tua di makan pake nasi hangat dan ikan asin enaaak banget apalagi ini gak Pait hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 ikatdaun pepaya Jepang petiki daunnya
  2. 1 genggamudang rebon, rendam air hangat cuci tiriskan
  3. 1 ruaslengkuas Geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 buahcabe merah keriting
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. 5 buahbawang merah iris2
  8. 3 buahbawang putih iris2
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus daun pepaya dengan air mendidih beri sedikit garam, rebus sampai empuk, lalu tiriskan dan iris2 sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang, duo cabe sampai harum, tambah lengkuas daun salam tumis lagi sampai layu lalu masukan udang rebon aduk2 sampai agak berubah warna tambahkan sedikit air beri garam dan kaldu bubuk masukan daun pepaya, aduk2 sampai bumbu merata dan koreksi rasa

  3. 3

    Angkat pindahkan ke wadah sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa