Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 kgaci atau tepung tapioka
  2. 1/4terigu
  3. secukupnyaroyko
  4. secukupnyapenyedap
  5. secukupnyagaram
  6. air mendidih
  7. bahan- bahan bumbu kacang:
  8. 1 onskacang tanah yg sudah digoreng
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyagula
  11. secukupnyagula putih
  12. garam dan penyedap
  13. air
  14. daun jeruk purut
  15. jeruk limau
  16. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu buat adonan ciloknya. campurkan semua bahan dan siram dengan air mendidih. lalu gunakan sendok untuk mengaduk. usahakan takaran air nya pas agar tidak kekurangan tepung.

  2. 2

    Lalu adonan ulen hingga kalis. lalu panas kan air kedalam panci. bentuk bulatan kecil lalu masukkan ke air mendidih. tunggu hingga semua cilok mengapung kepermukaan air. kalau sudah mengapung artinya sudah matang lalu angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panas kan minyak dan tumis bumbu kacang. setelah itu beri air,garam gula dan penyedap secukupnya. lalu koreksi rasa dan angkat.

  4. 4

    Sementara menunggu cilok direbus kita siapkan saus kacang atau bumbu kacangnya. uleg semua bumbu diatas hingga halus.

  5. 5

    Setelah cilok matang lalu plating ke dalam piring dan siram dengan bumbu kacang. lalu beri perasan jeruk limau. hmmm dijaminn enak bangetttt maknyuss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pebria sisca
pebria sisca @cook_9110392
pada
cianjur

Komentar (2)

Yolan Jeenita
Yolan Jeenita @cook_15254329
Bumbu kacang nya itu sama ya sama sambal pecal ?

Resep Serupa