Keroket kentang isi Daging

Finaaudia
Finaaudia @fina_29
jakarta

Baru pertama mencoba bikin keroket ternyata enak banget ..

#Murahmeriah
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#keroket
#siapramadan

Keroket kentang isi Daging

30 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama mencoba bikin keroket ternyata enak banget ..

#Murahmeriah
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#keroket
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Isi keroket:
  2. 3bawang merah
  3. 400 gdaging sapi cincang
  4. 2 pcswortel
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 2seledri
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. Secukupnyaminyak untuk menumis
  10. Adonan kentang:
  11. 5 pcskentang
  12. 1kuning telur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 30-45 gtepung terigu
  15. Pelapis:
  16. 1telur kocok
  17. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan iris besar kemudian cuci bersih

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang

  3. 3

    Kemudian iris2 wortel, seledri, daun bawang, bawang merah dan daging cincang

  4. 4

    Panaskan teflon tumis bawang merah hingga harum

  5. 5

    Kemudian masukkan wortel masak hingga layu

  6. 6

    Setelah layu masukkan daging cincang tambhkan merica dan kaldu

  7. 7

    Kemudian masukkan daun bawang dan seledri aduk2 cicipi rasa bila pas matikan api

  8. 8

    Apabila kentang yang di goreng sudah dingin hancurkan kentang dengan ulekan tambhkan kuning telur

  9. 9

    Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk2 hingga merata

  10. 10

    Kemudian bagi adonan sesuai selera penataannya adonan kentang di tambahkan isian daging kemudian bulat memanjang

  11. 11

    Ulangi sampai adonan habis (isian keroket bisa buat 2x adonan ya)

  12. 12

    Setelah habis cemplungkan keroket kedalam telor yg sudah di kocok lepas

  13. 13

    Kemudian gulingkan ke tepung panir hingga merata ke semua permukaan

  14. 14

    Lalu goreng.. ulangi sampai semua adonan habis

  15. 15

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Finaaudia
Finaaudia @fina_29
pada
jakarta
I love cooking, so much 😘 instagram: @finaaudial
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa