Keroket kentang

Kebayang pengen keroket kentang isinya rogut sayuran, langsung eksekusi.
Keroket kentang
Kebayang pengen keroket kentang isinya rogut sayuran, langsung eksekusi.
Cara Membuat
- 1
Kukus kentang, kemudian haluskan, sisihkan
- 2
Potong-potong wortel, dan pipil jagung, iris-iris bawang daun, rajang kecil bawang putih dan bawang Bombay.
- 3
Rebus telur puyuh kemudian kupas
- 4
Buat isian rogutnya, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum, masukkan wortel dan jagung, tambahkan air, masukkan bawang daun, merica, garam, gula, dan penyedap rasa, biarkan mendidih dan wortel matang, sebelum matang masukkan larutan terigu (3 sdm terigu tambah air sampai agak encer), aduk-aduk sampai adonan mengental, test rasa, kemudian angkat dan sisihkan.
- 5
Panaskan 3 sdm margarin, kemudian masukkan 5 sdm tepung terigu, aduk-aduk sampai mengental, tambahkan kental kukus tadi, kemudian garam, merica, Dancow bubuk dan pala bubuk, aduk-aduk lagi sampai adonan tercampur rata dan adonan menjadi lebih kental. Angkat dan dinginkan
- 6
Setelah dingin, isi adonan kentang dengan telur puyuh dan rogut.
- 7
Kemudian masukkan ke adonan terigu dan telur (2 sdm terigu tambah 5 sdm air tambah 1 butir telur) lalu ke gulingkan di tepung panir
- 8
Goreng dengan api sedang sampai golden brown, sisa nya bisa buat stok di kulkas.
- 9
Bisa dinikmati dengan cabe rawit, atau saus sambal.
- 10
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keroket kentang Keroket kentang
Cemilan buat si kecil yg lagi seneng seneng ny ngemil.. alhamdulillah suka😘 Santiowl -
-
-
Keroket kentang praktis Keroket kentang praktis
Nyoba2 bikin kroket dengan bahan yg simpel praktis dan bersahabat di kantong:D riyana -
Keroket kentang Perkedelku Keroket kentang Perkedelku
Punya tepung perkedel di rumah tapi bosen kalo di buat perkedel, karna papito lagi doyan banget ngemil mari bikin keroket kentang 😀 Bu Hanhan -
Keroket Kentang Keroket Kentang
Masih punya sisa ayam fillet plus kornet beef jd ditagih anakku buat camilan sore ajeng dwi hapsari -
Keroket kentang isi Daging Keroket kentang isi Daging
Baru pertama mencoba bikin keroket ternyata enak banget ..#Murahmeriah#resolusi2019#berburucelemekemas#keroket#siapramadan Finaaudia -
-
Keroket ketan Keroket ketan
Ini bisa dibuat menu snack box,dlm 1 kg beras ketan bs menjadi 65 buah 🤗#SatuResepSatuPohon#keroket#ketan#snackbox#weekendchallenges Mary Rosadi -
Keroket Singkong Keroket Singkong
Edisi menghabiskan singkong yang masih tersisa 3 batang kira " ada x 1 kg ... Di bikin cemilan az dan kebetulan rencana mau ke rumah kaka, di bawain ini az sekalian bikin buat di rumah 😁 Niar Cahyadi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar