Nastar lembut

Pipit Fitri
Pipit Fitri @pipitfitri
Yogyakarta

Lebaran tinggal beberapa bulan lagi, udah kepengen nyemil nastar, tahun lalu pernah bikin kue nastar tapi lupa nulis resep dimana, kemarn coba lagi buat dengan takaran seingatnya, eeh Alhamdulillah nastarnya enak banget, lumer, kasih icip tetangga eeh anaknya ga berhenti2 makannya sambil bilang eenak 😁😁
Seperti biasa saya malas nimbang2 jd pake ukuran cup ya, bukan cup minum ya tapi cup utk takaran bahan kue

Nastar lembut

Lebaran tinggal beberapa bulan lagi, udah kepengen nyemil nastar, tahun lalu pernah bikin kue nastar tapi lupa nulis resep dimana, kemarn coba lagi buat dengan takaran seingatnya, eeh Alhamdulillah nastarnya enak banget, lumer, kasih icip tetangga eeh anaknya ga berhenti2 makannya sambil bilang eenak 😁😁
Seperti biasa saya malas nimbang2 jd pake ukuran cup ya, bukan cup minum ya tapi cup utk takaran bahan kue

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2,5 cupterigu kunci (sangrai)
  2. 1/2 cupmaizena (sangrai)
  3. 200 gr+ 1tbsp butter margarin (saya pakai blueband cakencookie)
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1/2 cupgula halus (bisa ditambah atau dikurangi jika suka manis
  6. 1 sachetsusu bubuk
  7. selai nanas homemade:
  8. 3 buahnanas
  9. 10 tbspgula pasir
  10. kayu manis bubuk
  11. bahan olesan:
  12. kuning telur dicampur sedikit madu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, maizena, susu bubuk lalu sisihkan

  2. 2

    Mixer kuning telur, gula halus dan butter margarin sebentr saja sekitar 2 menit asal tercampur rata agar kue tidak melebar ketika di oven

  3. 3

    Masukkan terigu, susu dan maizena yang sudah diayak

  4. 4

    Aduk rata dengan spatula, jangan diulen dengan tangan

  5. 5

    Cetak adonan bulat2 atau sesuai selera bisa bentuk daun atau kerang dengan cetakan, isi dengan selai nanas, saya isi selai dengan cara selai dimasukkan ke dalam piping bag lalu diisikan krn malas bulat2in selai 😂😂 dan juga ga suka tangan lengket ketika memasukkan selai nanas heehe...

  6. 6

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan, sesuaikan dengan oven masing2 ya, saya api bawah dulu sekitr 20 menit kemudian keluarkan kue, oles dengan olesan lalu panggang lagi dengan api atas bawah 15-20 menit sampai matang

  7. 7

    Keluarkan dari oven, pindahkan kue ke cooling rack dan masukkan toples jika sudah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pipit Fitri
Pipit Fitri @pipitfitri
pada
Yogyakarta

Komentar (4)

Ika Sari Dewi Marpaung
Ika Sari Dewi Marpaung @cook_17042289
Itu satu cup sama dengan satu gelas ya bun..

Resep Serupa