Ayam Bakar Solo

Chocolate Rich
Chocolate Rich @vitharamadhan0512
Indonesia

Gurih.. manis.. cocok banget buat anak2. Jadi masaknya ga usah bikin menu terpisah buat anak anak yang belum bisa makan pedas...

#ahlinyaAyam
#SIAPRamadan

Ayam Bakar Solo

20 orang berencana membuat resep ini

Gurih.. manis.. cocok banget buat anak2. Jadi masaknya ga usah bikin menu terpisah buat anak anak yang belum bisa makan pedas...

#ahlinyaAyam
#SIAPRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8 bagian
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 sdmgula jawa sisir
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 1 buahair kelapa (+-200ml)
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ayam terlebih dahulu dgn garam & jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bilas kembali

  2. 2

    Haluskan bumbu. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.

  3. 3

    Lumeri ayam dengan bumbu dan garam. Diamkan 15 menit

  4. 4

    Tambahkan air kelapa. Gula merah, kecap ke wadah ayam. Lalu ungkep sampe set..

  5. 5

    Ayam yang sudah diungkep.. panggang di atas teflon uang bergrill. Panggang dengan api kecil sambil di oles sisa bumbu. Hingga keemasan.

  6. 6

    Sajikan dengan sambel terasi dan nasi anget. Wenak tenan 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chocolate Rich
Chocolate Rich @vitharamadhan0512
pada
Indonesia
Senengnya akhirnya bisa balik ke dapu pengen bebikin lagi. semoga bermanfaat juga yaa.. 😊😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa