Pukis labu kuning

29 orang berencana membuat resep ini
Mitayani
Mitayani @cook_9697987
Kec.Juwangi,Kab.Boyolali Kode Pos 57391

#siapRamadan
#MomenManis
Si labu kuning kalo di desa sering di sebut ''Waloh'' saya sukak sekali dengan si kuning ini bisa di buat berbagai macam kue...kali ini saya coba bikin pukis labu kuning..
Next Time saya akan coba bikin putu ayu labu kuning
#cookpad
#cookpad_Id
#cookpadcommunity
#cookpadIndonesia
#PekanInspirasi
#BerburuCelemek

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmair hangat suam2kuku
  4. 1/4 sdmgula pasir
  5. Bahan Adonan:
  6. 100 grmgula pasir
  7. 120 grmlabu kuning di kukus
  8. 180 grmterigu serbaguna
  9. 100 mlsantan kental (kara+air)
  10. 3 butirtelur
  11. 2 sdmmargarin lelehkan
  12. Sejumputgaram
  13. Topping:sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas labu kuning Timbang lalu di kukus dan haluskan

  2. 2

    Campur semua bahan biang tunggu -/+ 15 menit hingga berbuih tandanya raginya aktif

  3. 3

    Kocok Telur dan gula menggunakan whisk hingga rata dan gula larut

  4. 4

    Masukan Tepung terigu secara bertahab aduk2 hingga tidak ada yg bergerindil

  5. 5

    Masukan labu kuning yg sudah di haluskan aduk rata

  6. 6

    Tuang santan dan bahan biang aduk rata diamkan -/+ 30 menit dengan di tutupi serbet bersih/plastik wrap diamkan 40 menit hingga berbuih

  7. 7

    Terakir masukan Margarin yg sudah di lelehkan dan beri sejumput garam aduk2 hingga benar-benar rata..

  8. 8

    Panaskan cetakan tuang adonan jangan terlalu penuh..

  9. 9

    Tunggu setengah matang lalu beri topping sesuai selera..

  10. 10

    Kue pukis labu kuning siap di hidangkan..teksturnya empukk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mitayani
Mitayani @cook_9697987
pada
Kec.Juwangi,Kab.Boyolali Kode Pos 57391
Wanita mandiri yang ingin berkreasi membikin Cake & memasak...begabung di Akun Cookpad di tahun 2018..dan ini pengalaman yg sangat menantang👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳.. serta sangat membantu saya dalam membuat Resep masakan Dan Cake..Terima kasih Cookpad🙏🏻🙏🏻Dan semoga bermanfaat resep yang saya terbitkan buat Teman2..mohon di maafkan jika akir2 ini Resep saya gak pernah Muncul...Karna BUmil sedang Memasuki Trimester 1 jadi perlu banyak istirahat..Next Time pasti saya menerbitkan resep kembali..😘😘
Lebih banyak

Resep Serupa