Bakar terasi sampai harum atau panggang di atas teflon selama beberapa menit hingga cukup kering dan kadar airnya berkurang.

Goreng cabe rawit merah, cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah dan tomat.

Sediakan cobek, lalu uleg semua bahan sampai halus, lalu masukkan garam, royco, air asam jawa, dan gula.

Koreksi rasa, kalo rasa nya sudah pas, sambal terasi siap untuk disajikan.