Paru tumis enak

Bunda AZ
Bunda AZ @cook_11898096

Pak suami suka banget sama yang namanya paru, terutama paru goreng crispy, tapi kali ini bunda nyoba bikinin paru tumis, dan ternyata ini sama, sama2 enak😍

Paru tumis enak

23 orang berencana membuat resep ini

Pak suami suka banget sama yang namanya paru, terutama paru goreng crispy, tapi kali ini bunda nyoba bikinin paru tumis, dan ternyata ini sama, sama2 enak😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramparu
  2. Sejumputgaram
  3. Sejumputgula pasir
  4. 1std saos tiram
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 4 siungbawang merah (agak besar)
  8. 2 siungbawang putih
  9. Cabe merah dan hijau (potong memanjang)
  10. 1 buahserai (geprek)
  11. 1 cmjahe (geprek)
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1/2 buahtomat (potong dadu)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus paru dengan potongan besar-besar kira2 45 menit, selanjutnya buang airnya dan diganti dengan air baru dengan tambahan jahe, serai, daun salam, rebus lagi selama 15 menit. kemudian angkat, setelah dingin potong kecil2 sesuai selera

  2. 2

    Potong tipis2 bawang merah dan putih, kemuadian tumis (minyak sedikit saja), setelah setengah matang tambahkan cabe potong dan tomat, aduk2.

  3. 3

    Masukkan paru yang telah dipotong, tambahkan saos tiram, gula, garam, aduk rata. Tumis kira2 selama 7 menit, kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AZ
Bunda AZ @cook_11898096
pada
Working Mom yang selalu berupaya membagi waktu dan memberikan yang terbaik untuk Pak Suami dan anak2😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa