Lapis Ekonomis

Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
Bandung

Assalamualaikum 🙏
Udh ada niat pengen bikin lapis Surabaya, tp nyali belum terkumpul juga, lihat telur segitu banyak nya agak hororr apalagi telur lagi mahal 😄
Yaudahlah yaa bikin nya yg KW duluuuu.. Wlaupun kw ini enak lembuut bnget 😍

Lapis Ekonomis

Assalamualaikum 🙏
Udh ada niat pengen bikin lapis Surabaya, tp nyali belum terkumpul juga, lihat telur segitu banyak nya agak hororr apalagi telur lagi mahal 😄
Yaudahlah yaa bikin nya yg KW duluuuu.. Wlaupun kw ini enak lembuut bnget 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 85 grgula pasir
  3. 1 sdmSP
  4. 60 grterigu kunci biru
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmmaizena
  7. 80 grmentega/margarin (lelehkan)
  8. 1.5 sdmcoklat bubuk / secukupnya
  9. Secukupnyasusu kental manis untuk lapisan (bisa pakai selai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 2 loyang ukuran 21x10cm / loyang brownies uk sedang.. Olesi margarin dan alasi kertas roti sisihkan

  2. 2

    Satukan terigu, susu bubuk dan maizena kemudian ayak

  3. 3

    Lelehkan mentega. sisihkan

  4. 4

    Panaskan oven 160°c..

  5. 5

    Mixer telur, gula dan sp dengan kecepatan tinggi smpe putih kental berjejak..

  6. 6

    Setelah putih kental, trunkan kec mixer ke yg paling rendah masukan tepung yg sudah d ayak.. Mixer sampai rata sebentar sj..

  7. 7

    Masukan mentega leleh.. Mixer lagi sebentar aja pake kec rendah.. Matikan mixer.. Ratakan aduk balik dgn spatula

  8. 8

    Bagi 2 adonan sma rata.. Yg satu biarkan putih, dan yg satu tambahkan coklat bubuk.. Aduk rata

  9. 9

    Tuang ke loyang.... Hentakan 1-2 kali.. Masukan ke oven, panggang sampai matang d suhu 160°c slma 40 menit (sesuaikan oven masing2)

  10. 10

    Setelah matang... Ambil cake yg coklat olesi atas nya dgn susu kental manis/selai kemudian tumpuk dgn cake yg satunya.. Potong2 sajikan 😍

  11. 11

    Note
    SP wajib pake, karena ini hemat telur..
    pas panasin oven aku pake api bwah aja, pas adonan dah masuk aku panggang pake api atas bwah (sesuaikan oven masing2)

  12. 12

    Ini tutorial nya ya.. Slmat mencoba.. ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Rosdiana Lanesa
Dian Rosdiana Lanesa @cook_4506373
pada
Bandung
Silahkan kalo mau rebake dan share ulang harap tulis sumber nya ya.. Berbagi itu indah.. 🤗🤗follow my IG @dianfaizin17 untuk resep lengkap lain nya.. 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa