Es Selendang Mayang

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_23
~12.06.2019~. Ini bikin nya pas Ramadhan kemarin yah, tapi karena sibuk jadi baru sempat di tulis sekarang resep nya.
Source resep : mba @genikayu
Es Selendang Mayang
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#week_23
~12.06.2019~. Ini bikin nya pas Ramadhan kemarin yah, tapi karena sibuk jadi baru sempat di tulis sekarang resep nya.
Source resep : mba @genikayu
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 dalam wadah, aduk hingga tercampur rata
- 2
Lalu bagi jadi 3 bagian. Masing² beri warna merah, hijau & yg satu nya dibiarkan putih. Siapkan loyang / wadah, beri alas plastik
- 3
Masak adonan warna merah dengan api kecil sambil terus di aduk hingga kental, meletup² & berwarna bening. Tuang ke loyang / wadah, rata kan
- 4
Masak lagi adonan warna putih sama seperti adonan merah tadi. Lalu tuang di atas yg warna merah tadi sambil di ratakan. Masak lagi adonan hijau sampai meletup² & berwarna bening. Lalu tuang di atas yg warna putih tadi, ratakan & dingin kan
- 5
Masak semua bahan 2 (dua) sampai mendidih & gula larut. Angkat & saring
- 6
Masak semua bahan 3 dengan api kecil sambil terus di aduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih
- 7
Penyelesaian : potong² selendang mayang, tata di gelas saji. Tuang santan + air gula merah & beri es batu di atas nya
- 8
Es selendang mayang siap di santap dingin. Pas banget buat hidangan pembuka saat Ramadan
Resep Serupa
-
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Sdh lama mau recook ini tp baru kesampaian sekarang, minumnya ditambah es batu..seger diminum pas cuaca panas. Source: mamoi kitchen... Tks resepnya. Resep ini sdh di sesuaikan dgn selera saya. Tatiara -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya...Es selendang Mayang merupakan minuman Nusantara yang sekarang jarang dijumpai jadi teringat dulu pertama kali tahu minuman selendang Mayang itu pas dibawa jalan jalan ke kota naik kereta pas sampai stasiun kota ada yang jual kata om kita minum es selendang Mayang enak seger lho ternyata memang enak selain seger kenyal mulai saat itu ketagihan tapi mau beli lagi ternyata di Depok tidak ada yang jual dan kemarin pas ke rumah mertua ada yang jual keliling es selendang Mayang tapi itupun dalam seminggu hanya satu kali kata ibu mertua. Biasanya tidak ada tapi pas kemarin kesana ternyata si Abang yang jual pun baru ke tempat ibu mertua.Es selendang Mayang merupakan minuman khas dari daerah Betawi atau Jakarta.#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok#posbarmerdeka#menoetempodoeloe#genkgadogado#masakasyik#selaluistimewa Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Salah satu makanan khas JakartaSource : Bundaindah_aura08#cookpadcommunity_jakarta#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Meysi Budiyanti -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Panasnya pooolll! Jadi keingetan segernya 'Es Kue' ini. Dulu saat di Jakarta pun udah susah nemuin yang jualan, apalagi sekarang di bandung😆 Agak mirip dengan goyobod, tapi kalo goyobod lebih seperti es campur. Kalau Selendang Mayang lebih kenyal & gak ada campuran apa2 kecuali kuah santan & gula merah, tambah es batu.Segeerrrr deehhhh❤❤Source : ResepKoki#CookPadCommuniry_Bandung Anis|Qaias Kitchen -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Yummy,,, Cuaca lagi hawt gini cocok banget minum Es Ini. Buat setoran upload resep rame rame bareng @cookinglover.id tema aneka olahan Hunkwee, saya buat ini, recook resepnya buk @srisuharyaningsih, Segeerr....terima kasih resepnya buk🙏.#esselendangmayang#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CintadariHongkue#semarak_CintadariHongkue#cookpadcommunity_yogyakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Alinett_cooknfood -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
#RecookFarhah#esselendangmayang#KreasiViral2020#Semarak_KreasiViral2020#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#Coboy#CookpadIndonesia#Cookpad_idSource : FarhahEs Selendang Mayang adalah salah satu minuman tradisional dari Jakarta. Akan tetapi minuman ini sekarang ini jarang ditemukan bahkan dikalangan masyarakat betawi sendiri minuman ini jarang di jumpaim karena dianggap minuman kuno.Padahal dulu kata mertua di acara-acara tertentu seperti Lebaran, bagi masyarakat betawi minuman wajib ada dan diisajikan bahkan sampe di sebut "Minuman Betawi"Selendang mayang selain menyegarkan, minuman ini dapat mengurangi rasa lapar karena dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan hunkwe.Aku sendiri yang sudah lama tinggal di jakarta juga ndak pernah makan tapi berhubung ada PR bikin Es Selendang Mayang ternyata uenaaak juga apalagi pas cuaca puanas begini suegeer banget. Cobain yuk Cassalover ( AyuCIMO ) -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jabodetabek #cookpadcommunity_yogyakarta #mingguke_7Source : mbk Henny DasiantoSaya membuat dengan 2x resep dasar dan ada langkah yg beda yaitu pemberian warna sebelum dimasak Sri suharyaningsih -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Pertama kali bikin.... segerrrrr pas banget lagi cuaca panas giniiiSource : resepkoki / cookpad / googleRI
-
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Ga pengaruh buat nyobain es ini meski musim udah mulai dingin hihi... karena dari namanya jadi penasaran soalnya elegan banget sih...Biar tambah kelihatan elegan tapi agak unyu, saya modif bentuk bunga dan rainbow ala-ala unicorn eeaaaaa.....Untuk kuah saya buat agak manis asin jadi ga perlu tambahan sirup, sedep kok. Coba yukk...Source: VytaLuphlyIlupita#RecookCoboyVita#StarOfTheRecook#EsSelendangMayang#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#VytaLuphlyIlupita#Carolina Carolina -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Salah satu minuman tradisional dari Jakarta, sering disebut minuman Betawi jadul karena sudah jarang ditemukan.Namanya diambil dari lapisan warna merah, putih dan hijau yang menyerupai selendang. Mayang artinya kenyal dan manis.Biasanya, penjual memotong selendang mayang berbentuk persegi agak tipis dengan bantuan bambu tipis kemudian disajikan di gelas plastik, disiram sirup gula merah/sirup merah, santan dan es batu.Nah saat bikin sendiri di rumah, saya pakai bekas wadah es krim ukuran kecil untuk mencetak selendang mayangnya. Saya lapisi dengan plastik agar mudah diambil/dilepas nantinya. Baru sadar, ada manfaatnya juga ngumpulin wadah bekas es krim hihi.. alhamdulillah pas bgt ukurannya untuk resep selendang mayang ini.Minggu 44#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaMinuman pawonkulo -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Minuman khas betawi, minuman tradisional lumayan mudah buatnya dan yg pasti enak dan segar diminum saat hari panas. Turina Septiani -
Es Selendang Mayang Es Selendang Mayang
Tugas PLBJ nya anak gadis x ini adlh membuat makanan tradisional asli Betawi yaitu Es Selendang Mayang, sekalian aja mamak masukin deh resep nya,,Source: @DianaN_17#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar