Rainbow Cake kukus lembut

Niluh Warasanty
Niluh Warasanty @warasanty75
Bekasi Utara

Ada pesanan rainbow cake, sebenernya saya paling kurang suka dengan makanan yg banyak menggunakan pewarna makanan, tapi berhubung ini pesanan ya sdh di kerjakan juga..hehehhehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 btrtelur ayam
  2. 450 grtepung terigu
  3. 450 grgula pasir
  4. 2 sdmSusu bubuk
  5. 2shacet susu skm putih
  6. 2 sdttbm
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 450 grminyak goreng kualitas baik
  11. Pewarna makanan 7 macam
  12. 150 grcheddar Keju untuk toping

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu kita panaskan dandang hingga airnya mendidih, lalu Siapkan wadah untuk mengocok masukan telur dan gula, serta TBM. Kocok hingga mengembang

  2. 2

    Dalam wadah lain campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder lalu saring

  3. 3

    Setelah adonan kental mengembang dan berjejak, masukan susu SKM dan vanili, aduk dengan kecepatan rendah hingga rata dan matikan mikser

  4. 4

    Masukkan terigu dan minyak goreng sedikit demi sedikit bergantian lalu aduk balik denga. Perlahan, sampai semua bahan habis dan tercampur rata.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 7 bagian lalu beri warna, saya memakai warna ungu, biru, hijau muda, hijau tua, kuning muda, orange, dan merah

  6. 6

    Olesi loyang dengan mentega, saya menggunakan loyang ukuran 24 x 24 cm. Lalu masukkan adonan berwarna ungu dan kukus hingga matang

  7. 7

    Setelah matang, angkat dari dandang masukkan kembali adonan berwarna biru kemudian kukus kembali hingga matang

  8. 8

    Lakukan terus hingga seluruh adonan habis, setelah adonan terakhir kukus kembali selama kurang lebih 10 menit baru matikan kompor dan langsung angkat cake dari dandang agar tidak basah.

  9. 9

    Olesi atasnya dengan butter cream dan beri taburan keju parut. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niluh Warasanty
Niluh Warasanty @warasanty75
pada
Bekasi Utara
Cooking With Love. saya ibu dengan 3 orang anak yang semuanya doyan makan walau bekerja tapi anak2 tetap wajib si mama yg harus masak.
Lebih banyak

Komentar (13)

Msi Bio Spray Jakpus
Msi Bio Spray Jakpus @cook_16484022
İni tingginya brp cm kak? Utk dus tinggi 10 cm trlalu pendek ga ya? Klo trlalu pendek diakali dengan tiap lapis diolesi buttercream

Resep Serupa