Sparhelten, cserépedényben főtt babgulyás füstölt csülökkel.....házi barackpálinkával😉

Cserge Emőke
Cserge Emőke @cook_14456996

Sparhelten, cserépedényben főtt babgulyás füstölt csülökkel.....házi barackpálinkával😉

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3.5 óra
8-10 adag
  1. 1 dbfüstölt csülök
  2. 20 dkgfüstölt kolbász
  3. 30 dkgbab
  4. 3 dbvöröshagyma
  5. 1 fejfokhagyma
  6. 3 eksertészsír
  7. 6 dbsárgarépa
  8. 2 dbpetrezselyemgyökér
  9. 1 dbzeller
  10. 1 csomagpetrezselyem
  11. 2 dbszárított chilipaprika
  12. 4 ekédesnemes fűszerpaprika
  13. 2 ekvegeta
  14. 1.5 ekőrölt feketebors
  15. 1 kkőrölt kömény

Elkészítés

3.5 óra
  1. 1

    A hagymákat apróra szeletelem, a zsíron üvegesre pirítom

  2. 2

    A kicsontozott, kockára vágott csülköt, a karikára vágott kolbászt és a babot pár percig pirítom a hagymával és a fűszerekkel

  3. 3

    Lehúzom a tűzről, ekkor szórom rá és keverem át a fűszerpaprikával.

  4. 4

    A sparheltre visszatéve felöntöm vízzel, közepes tűzön 2 órán át főzöm.

  5. 5

    A felszeletelt zölségeket a leveshez adom, amivel további 1-1.2 órán át lassan rotyog.

  6. 6

    Elkészült a gulyás.

  7. 7

    Tálalok, jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cserge Emőke
Cserge Emőke @cook_14456996
Közzétéve:
A főzés nem hobbim...26 éve vagyok háziasszony, tehát rutinból készítem az ételeket, ami nem túl izgalmas, nem kihívás....viszont a gyengém dédanyáink házi süteményei...szeretem a vadat, valamint az egészséges ételeket, az olyan receptet amiben van blikfang:-)Örömmel próbálom ki a ti kreatív alkotásaitokat🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek