Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

24 potong nugget
  1. 200 grdaging sapi giling
  2. 100 grdaging ayam giling
  3. 1 buahwortel parut
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmtepung maizena
  6. 1 butirtelur ayam
  7. 2 lembardaun bawang
  8. 3 siungbawang putih
  9. 3 siungbawang merah
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. Secukupnyagaram
  12. Lapisan luar
  13. 2 butirtelur
  14. Secukupnyatepung terigu
  15. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah & bawang putih, tambahkan garam dan kaldu.

  2. 2

    Masukkan daging giling, aduk. Tambahkan tepung, telur, daung bawang, dan wortel, aduk rata. Kukus kurang lebih 15-20 menit hingga tidak lengket saat ditusuk garpu.

  3. 3

    Setelah matang, tiriskan. Potong-potong sesuai bentuk yang diinginkan. Lumuri tepung, celupkan ke telur, lalu digulingkan di tepung panir.

  4. 4

    Bekukan di freezer sekitar 15 menit. Goreng secukupnya. Sisanya ditata di dalam ziplock atau wadah tertutup dan dibekukan kembali.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Raisha Pratiwi
Raisha Pratiwi @cook_6365051
pada

Resep Serupa