Terang Bulan Mini (bersarang)

drynaknight
drynaknight @szforanyrd
Surabaya

Cemilan kesukaan keluarga nih moms, terang bulan aka martabak manis, kalo buat aendiri bebas kasih topping. Kalo ga ada cetakan martabak kini bisa pake teflon aja moms, 1 resep dibagi 2x masak. Selamat mencoba moms :)

Terang Bulan Mini (bersarang)

Cemilan kesukaan keluarga nih moms, terang bulan aka martabak manis, kalo buat aendiri bebas kasih topping. Kalo ga ada cetakan martabak kini bisa pake teflon aja moms, 1 resep dibagi 2x masak. Selamat mencoba moms :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung pro sedang
  2. 15 grsusu bubuk
  3. 1/4baking powder
  4. 50 grgula halus
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. 300 mlair putih
  7. 1/2 sdtragi instant
  8. 3 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 3/4soda kue
  11. 25 grmargarin leleh
  12. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus, dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Tuang air dikit demi sedikit sambil terus di pukul menggunakan whisk untuk memasukkan udara dalam adonan (untuk membentuk sarang)

  3. 3

    Tambahkan ragi instant, aduk rata, diamkan 30 menit.

  4. 4

    Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk, tuang ke campuran tepung sambil diaduk.

  5. 5

    Masukkan aoda kue dan margarin leleh.

  6. 6

    Panaskan cetakan martabak mini, tunggu hingga benar benar panas. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tunggu hingga berlubang baru taburi gula, lalu tutup hingga matang.

  7. 7

    Keluarkan terang bulan, olesi dengan butter, beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
drynaknight
drynaknight @szforanyrd
pada
Surabaya
‎مَاشَآءَاللّهُMothery-Housewife things - IG: @szforanyrcd
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa