Terang Bulan Mini

Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
Malang

Resep ini dari ig @momshee_kitchen, kemarin bikin untuk GAnya mbaiyya sekalian di share disini untuk resep minggu ke-4 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lubangnya dipermukaan g banyak sih, mungkin karena kurang panas waktu panasin snack maker/teflon cetaknya tapi kalau dibelah, bersarang bangeeet.

Oiya, resep ini aslinya saya bikin 3 rasa, original, taro, sama pandan tapi disini yang saya share foto yang original. Kalau mau rasa² bisa ditambah pasta/perisa sebelum adonan dituang di teflon cetak/snack maker.

Terang Bulan Mini

22 orang berencana membuat resep ini

Resep ini dari ig @momshee_kitchen, kemarin bikin untuk GAnya mbaiyya sekalian di share disini untuk resep minggu ke-4 #berburucelemekemas #resolusi2019

Lubangnya dipermukaan g banyak sih, mungkin karena kurang panas waktu panasin snack maker/teflon cetaknya tapi kalau dibelah, bersarang bangeeet.

Oiya, resep ini aslinya saya bikin 3 rasa, original, taro, sama pandan tapi disini yang saya share foto yang original. Kalau mau rasa² bisa ditambah pasta/perisa sebelum adonan dituang di teflon cetak/snack maker.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
24 buah
  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 40 grgula halus
  5. 250-300 mlair
  6. 5 grragi
  7. 1/4 sdtvanilla bubuk
  8. 2 butirtelur
  9. 30 grgula pasir
  10. 40 grmentega/margarin, lelehkan
  11. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder & gula halus. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semua bahan kering larut (±10 menit)

  3. 3

    Tambahkan ragi & vanilla bubuk, aduk rata. Diamkan 30 menit.

  4. 4

    Kocok lepas telur & gula diwadah lain. Kemudian tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.

  5. 5

    Terakhir, tambahkan mentega/margarin & soda kue. Aduk rata

  6. 6

    Tuangkan adonan ke cetakan teflon (yang sudah dipanaskan dan dilapisi minyak dengan tisu). Tekan sedikit dengan sendok sayur, memutar.

  7. 7

    Jika sudah muncul lubang² taburi gula pasir.

  8. 8

    Tutup, tunggu hingga matang. Cirinya bagian pinggir sudah coklat dan bagian atas jika ditekan kokoh. Angkat si terang bulan mini.

  9. 9

    Beri topping sesuka hatiii ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bun Elrafif
Bun Elrafif @elrafif
pada
Malang
Bismillah...Yok belajar yoook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa