Seblak Seuhah

Nuryan
Nuryan @cook_16681067
Ciawi, Bogor

Jadi kmrn siang itu, suami lapar tp blm masak. Didapur cuma ada bahan otak² kerupuk tofu dan sayuran. Alhasil, dibuatkan seblak deh dan suami suka.

Yuk bun coba juga dirumah masing², bahannya simple loh😊

Seblak Seuhah

5 orang berencana membuat resep ini

Jadi kmrn siang itu, suami lapar tp blm masak. Didapur cuma ada bahan otak² kerupuk tofu dan sayuran. Alhasil, dibuatkan seblak deh dan suami suka.

Yuk bun coba juga dirumah masing², bahannya simple loh😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusotak-otak (potong serong 3 bagian)
  2. 1 onskerupuk (direndam air)
  3. 5tofu/tahu sutra
  4. Sesuai selerakembang kol
  5. Sesuai selerasecin
  6. Secukupnyagaram
  7. 2 bksboncabe
  8. 1 bkskobe
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Sebelum digoreng, rebus otak2 terlebih dahulu. Setelah itu goreng otak2 bersama tahu yang sudah dipotong dadu (saya potong jadi 9 bagian). Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan wajan yg sudah diberi minyak sedikit lalu masukkan kol dan secin, tumis hingga layu (kecoklatan).

  3. 3

    Setelah itu masukkan air sesuai selera dan tambahkan bumbu kobe, garam, dan boncabe. Aduk sampai merata (jangan lupa cek rasa ya bun). Lalu masukkan kerupuk, tahu dan otak2. Aduk agar bumbu meresap. Jika sudah merasa pas, angkat lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuryan
Nuryan @cook_16681067
pada
Ciawi, Bogor

Komentar

Resep Serupa